'T HOF VAN DE HEMEL
Le 'T Hof van de Hemel a posé sa cuisine dans l'une des plus vieilles maisons de la ville. Prenez d'abord le temps d'admirer sa façade décorée de jolies céramiques faites à la maison. En poussant la porte, pas de doute : l’atmosphère est celle authentique et conviviale des vrais estaminets flamands. La générosité des propriétaires est la même que celle de la cuisine proposée. Au menu ? Des plats traditionnels de la région mettant en saveur et en valeur les poissons de la mer du Nord comme les croquettes crevettes ou la bouillabaisse (certes c’est une spécialité du Sud mais elle est très souvent cuisinée en Flandre !). A la carte on trouve aussi quelques recettes de pâtes, un ragoût maison, des scampi (au beurre à l'ail bien sûr !) et une sole. Mais ce qui fait la spécialité de la maison c’est bien sûr la bière. Avec une carte riche de plus de 100 variétés, les amateurs ne seront pas déçus ! Le restaurant est même un ambassadeur officiel de la bière d’Orval depuis 2016. Mais il met surtout à l’honneur des bières de la région comme la Sint-Bernardus ou la De Plukker. Et si vous n’arrivez pas à faire votre choix, les maîtres des lieux se feront un plaisir de vous aider à accorder vos mets aux meilleures bières. La terrasse aux beaux jours est bien sympathique. Une adresse simple et conviviale !
Avis des membres sur 'T HOF VAN DE HEMEL
Nourriture excellente et en bonne quantité.
Service soigné et attentif.
Le repas était excellent ! Mention spéciale à la soupe de poisson qui était d'une qualité sans pareil. Néanmoins, petit bémol pour les frites qui ne sont pas maison, vraiment dommage dans un restaurant où tout semble fait maison, et de plus en Belgique ! Merci pour ce bon repas et ce bon moment !