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Restaurant offrant une gastronomie régionale et un menu du jour attractifs à Villars-Fontaine.
L'Auberge du Côteau est une adresse incontournable lors d'un passage dans les Hautes Côtes de Nuits. Les deux jeunes chefs qui ont repris l'établissement en 2022 proposent une délicieuse cuisine typique du terroir bourguignon : escargots, œufs en meurette... Ici, les viandes sont une vraie spécialité. Cuites au feu de bois dans la belle cheminée du restaurant, elles sont accompagnées d'un vin local sélectionné avec soin par les chefs. À partager quand elles sont conséquentes, elles peuvent être de race Angus, Noir de Baltique et même Wagyu du Japon !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AUBERGE DU CÔTEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Plats -> Copieux, Selection vins soignée, Rapport Qualité/Prix Indiscutable..!!
Envoi des Plats -> Cohérent aux temps de preparation/Respectable même periode forte Fréquentation..
Atmosphère/Cadre -> Occultes la notion de temps, comme à la maison..
Viandes -> Choix variés/Pièces Sélectionnées/Saisies avec Justesse à la demande!
Originalités -> Cuissons au Feu de Bois en salle/Cadre atypique/Carte travaillée/Saisonnalité produits Respectée.
Cuisine -> Sujet maîtrisé/Fraîcheur produits/Dréssage appétent.
Experience sur site -> Totale Satisfaction, Établissement Recommandé!!
(PS: Reservation Recommandée, surtout pour la Terrasse et/ou groupes nombreux)
De plus service,qualité,sourire accompagnés de produits merveilleusement délicieux ????
à consommer sans modération ????
Une très belle découverte
Merci à cette belle équipe !!!
à très vite????