Y aller et contacter
Voici un délicieux restaurant dans un hôtel particulier à l’ambiance bistrot chic et avec une vue sur la vallée de l’Armançon.
Le chef Martin Vial et Laura Rulens ont redonné vie à ce magnifique restaurant installé dans un hôtel particulier du XVIIe siècle, un bâtiment accroché aux sommets des remparts. Martin, armé d'une expérience solide en cuisine gastronomique, travaille résolument les produits de saison et les plus locaux possibles pour revisiter les classiques avec talent. La carte est actualisée toutes les deux semaines pour offrir à vos papilles ce que la Bourgogne a de meilleur : son terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Mercredi, les Touristen américains, anglais et autres se cassent le nez sur une porte fermée jusqu'à 12h15.
Si Stephan Bern fait de la publicite ce sera encore pire.
C'est sûrement un choix, mais il faudrait le Signalen ou embaucher plus de personnel.
Les plats sont délicieux raffinés, et le vin ???? vous êtes bien conseillé.
Ambiance sympathique dès l'arrivée jusqu'au départ.
Excellente adresse.
Une belle découverte, repas délicieux avec un excellent service.
Nous reviendrons