LA RUMEUR

Bar-restaurant offrant plusieurs variations de burgers à Semur-en-Auxois.

C'est un bar-restaurant très accueillant et original par sa décoration, en plein cœur de Semur-en-Auxois. Choisissant d'en faire une rénovation complète en 2018, le propriétaire a soigné lui-même la décoration pour créer un lieu hors du commun. Sa vespa rouge exposée au milieu de la déco variée aux tons cuirs et bois donne un certain cachet original. Le bar permet de passer un bon moment, avec des vins du monde, des bières pression ou en bouteilles, rangées dans des casiers en bois pour une touche "authentique", avec les tables hautes en tôle. Ici on crée sa propre planche de charcuterie, que l'on découpe soi-même avec une trancheuse qui est fournie. Côté restauration, c'est un choix très varié de plats à la carte comme les brochettes de Saint-Jacques ou de poulet, plusieurs variations de burgers maison avec la viande charolaise du coin, la bavette d’aloyaux "Angus" ou la côte de bœuf maturée 8 semaines pour le fondant. Le chef travaille beaucoup les produits du moment, choisissant ainsi de proposer ses créations à l'ardoise plutôt que dans des menus. N'oubliez pas de garder une petite place pour le dessert comme on dit, car les desserts faits maison sont largement copieux. Votre café gourmand est d'ailleurs composé des desserts de votre choix, en formule 3, 4 ou 5 desserts accompagnant le café. Un endroit que l'on adore pour les créations maison, l'originalité, l'accueil chaleureux et la grande terrasse sur la rue piétonne. Des snacks, hot-dogs et tapas sont aussi proposés.