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Avis BISTROT LOISEAU DU MORVAN Saulieu
Avis des membres sur BISTROT LOISEAU DU MORVAN
4.4/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Sarah D.
Visité en mai 2025
Nous avons dîné avec mon mari hier soir et nous avons passé un très bon moment, cuisine délicate et vin parfait avec service impeccable et souriant.

Oceane F.
Visité en mai 2025
Très bon repas, joli cadre ! Merci à Pablo qui gère le service parfaitement.
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Augustin M.
Visité en mai 2025
Excellent restaurant dans un très beau cadre. Nous avons passé une très agréable soirée. Le personnel est aimable et efficace. Merci à Pablo pour ses conseils sur l'accord mets-vin !

Patrick O.
Visité en mai 2025
Très très sympathique avec une cuisine de qualité et des serveurs agréables.

Regine G.
Visité en avril 2025
Nous avons eu un super accueil chaleureux, par un très jeune homme sympathique et très professionnel

Thierry B.
Visité en avril 2025
Une équipe très sympathique à votre service, pour une cuisine simple et gouteuse, mais avec des très bons produits, de l’entrée jusqu’au dessert, d’ailleurs, délicieux, je recommande.

NAHON E.
Visité en avril 2025
Magnifique ???? équipe top ! On a passé un super moment ????????????

Agaeva M.
Visité en avril 2025
Une journée très agréable, avec un accès au spa , et très bon repas pour terminer. J’ai beaucoup aimé !

Grégory M.
Visité en avril 2025
Des goûts maîtrisés, un service attentionné dans un cadre très agréable. Allez-y sans hésitation !

Fred V.
Visité en avril 2025
Un bistrot au top !! Mets et vins d’un haut niveau, service impeccable !!!

Jean-Louis F.
Visité en avril 2025
Un grand merci à Pablo et à toute son équipe. Notre repas d'anniversaire et du PACS au Bistrot Loiseau fut une réussite à tous égards. Tous les convives ont été très satisfaits.

Phi V.
Visité en avril 2025
Après un superbe diner la veille à la Côte d'Or ce déjeuner au Bistrot n'a pas à rougir loin de la !!
Œufs meurette, soupe de petits poids, truite, Cabillaud à l'aneth
cuissons impeccables , les gouts sont la.
Un excellent Cheese cake revisité
Un excellent rapport qualité/prix
Le service est impeccable souriant et agréable, du bonheur
Merci à toute l'équipe
Œufs meurette, soupe de petits poids, truite, Cabillaud à l'aneth
cuissons impeccables , les gouts sont la.
Un excellent Cheese cake revisité
Un excellent rapport qualité/prix
Le service est impeccable souriant et agréable, du bonheur
Merci à toute l'équipe

GL 2.
Visité en avril 2025
⭐️⭐️⭐️⭐️
Déjeuner agréable au Bistrot Loiseau du Morvan . Un moment plaisant dans un cadre sympathique, même si l’atmosphère mériterait un petit supplément d’âme pour être à la hauteur de la maison mère. Le service a été rapide et efficace, mais un peu trop pressé à notre goût, avec un rythme de parole du serveur qui laisse peu de place à la détente. Cela donne une impression d’empressement qui tranche avec l’ambiance qu’on attend dans ce type d’établissement.
Côté assiette, rien à redire : des plats savoureux, bien exécutés dans un esprit bistrot maîtrisé. La qualité est bien là. En revanche, la note finale nous a semblé un peu élevée au regard de l’expérience globale.
Nous avons passé un bon moment malgré tout, mais peut-être étions-nous en quête du raffinement et du tempo si particulier du Relais Bernard Loiseau. Une adresse qui a du potentiel, mais à laquelle il manque, selon nous, cette petite touche émotionnelle qui fait toute la différence. Mais peut-être suis-je un peu trop habitué au Relais et son niveau de service ?
Déjeuner agréable au Bistrot Loiseau du Morvan . Un moment plaisant dans un cadre sympathique, même si l’atmosphère mériterait un petit supplément d’âme pour être à la hauteur de la maison mère. Le service a été rapide et efficace, mais un peu trop pressé à notre goût, avec un rythme de parole du serveur qui laisse peu de place à la détente. Cela donne une impression d’empressement qui tranche avec l’ambiance qu’on attend dans ce type d’établissement.
Côté assiette, rien à redire : des plats savoureux, bien exécutés dans un esprit bistrot maîtrisé. La qualité est bien là. En revanche, la note finale nous a semblé un peu élevée au regard de l’expérience globale.
Nous avons passé un bon moment malgré tout, mais peut-être étions-nous en quête du raffinement et du tempo si particulier du Relais Bernard Loiseau. Une adresse qui a du potentiel, mais à laquelle il manque, selon nous, cette petite touche émotionnelle qui fait toute la différence. Mais peut-être suis-je un peu trop habitué au Relais et son niveau de service ?

Better P.
Visité en avril 2025
Personnel agréable et cuisine de qualité ❤️

Julien S.
Visité en avril 2025
Superbe moment. A la hauteur de nos attentes, même un peu plus.

chris l.
Visité en avril 2025
Nous avions réservé pour nos 10 ans de mariage, tout c'est très bien passé, équipe très sympathique et cuisine avec du goût ! Merci encore : )

David N.
Visité en avril 2025
Très bon expérience, une cuisine super goûteux. Service impeccable.

Vincent T.
Visité en avril 2025
Super accueil, super service merci Pablo

Adrien C.
Visité en avril 2025
Nous sommes très satisfaits de l’accueil et de la très bonne cuisine . Un grand merci. Adrien Cormons.

M
Visité en avril 2025
Un service de qualité, deux superbes soirées grâce à Pablo qui a su nous conseiller et nous offrir un service digne d’un étoilé. Merci, nous reviendrons avec plaisir !
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serge c.
Visité en avril 2025
Service attentif et professionnel dans un cadre rustique . De très bons produits locaux justement cuits . Une carte avec un choix limité mais suffisant , un bon rapport qualité prix , bref une belle étape gastronomique à prix raisonné .

nelly B.
Visité en mars 2025
Nous avons passé une merveilleuse soirée au bistrot. Les plats étaient succulents, le service était impeccable, l’équipe particulièrement sympathique et l’ambiance chaleureuse ! On reviendra !

Pierre L.
Visité en mars 2025
Un très bon moment passé avant une nuit sur place dans un calme absolu et matinée au spa Loiseau des Sens juste en face le lendemain. Service attentionné sans être pressant. Œufs meurette à tomber et desserts de haut niveau. Jolie carte des vins. Cadre déjà magnifique en ce tout début de printemps qui doit devenir exceptionnel avec les beaux jours. Merci à Annabelle et Pablo pour l’accueil !

Hugues V.
Visité en mars 2025
Merveilleux œufs Meurette

Laurent F.
Visité en mars 2025
Super rapport qualité prix.
Super service.
A refaire.
Super service.
A refaire.

Sandrine D.
Visité en janvier 2025
Très bon accueil avec un service agréable. De bons produits bien cuisinés mais le tarif n'est pas justifié. Pas d'amuse bouche, quantité dans l'assiette limite et rien d'extraordinaire visuellement. Nous payons avant tout la renommé. Un peu déçue au vue du tarif.

Fernando D.
Visité en janvier 2025
Incroyablement déçu
5 à table mais que 4 morceaux de gougères obligé de réclamer, plat purée jeté dans l'assiette froide avec champignons glacé même au touché, poisson insignifiant dans l'assiette, le pain très bon, fromage à l'assiette honteux même le morceau de bûche de chèvre que la moitié de l'épaisseur de la bûche, désert bon et beau simplement posé dans l'assiette sans rien qu'elle dommage, puis 3 cafés commander mais simplement 3 pates de fruits bonne mais 3 alors que nous etions 5 a table, la semaine d'avant nous avions fait bien moins de km et eu la chance de découvrir un jeune couple de restaurateur dans l'Yonne le soleil d'or a montigny la resle cela vaut vraiment le déplacement pourtant ce couple nous on conseiller le bistrot de l'oiseau dans notre périple de vacances nous leurs raconteront la prochaine fois que nous y retournerons notre désillusion sur le bistrot l'oiseau
5 à table mais que 4 morceaux de gougères obligé de réclamer, plat purée jeté dans l'assiette froide avec champignons glacé même au touché, poisson insignifiant dans l'assiette, le pain très bon, fromage à l'assiette honteux même le morceau de bûche de chèvre que la moitié de l'épaisseur de la bûche, désert bon et beau simplement posé dans l'assiette sans rien qu'elle dommage, puis 3 cafés commander mais simplement 3 pates de fruits bonne mais 3 alors que nous etions 5 a table, la semaine d'avant nous avions fait bien moins de km et eu la chance de découvrir un jeune couple de restaurateur dans l'Yonne le soleil d'or a montigny la resle cela vaut vraiment le déplacement pourtant ce couple nous on conseiller le bistrot de l'oiseau dans notre périple de vacances nous leurs raconteront la prochaine fois que nous y retournerons notre désillusion sur le bistrot l'oiseau

DEBOT M.
Visité en décembre 2024
Très très belle soirée, chaleureuse, les mets étaient délicieux. A refaire !!!

Nathalie M.
Visité en décembre 2024
Nous avons passé un agréable moment a Loiseau du Morvan, c est un magnifique établissement, le personnel est au top ! ???? La cuisine raffinée. Superbe ????
BISTROT LOISEAU DU MORVAN
Ouvert
- Ferme à 14h00
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé

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