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Château-hôtel offrant une cuisine revisitée dont la réputation est grandissante à Sainte-Sabine.
Dans ce superbe château-hôtel du XVIe siècle au cachet extraordinaire, vous logez dans des chambres doubles ou des suites (l'une de 36 m² et l'autre de 110 m²). Côté château, profitez d'une vue imprenable sur le village de Châteauneuf-en-Auxois, l'un des plus beaux de France, et sur la campagne environnante. Côté tour, profitez en toile de fond du village de Sainte-Sabine. Un moment parfait pour découvrir les richesses de la Bourgogne et se ressourcer dans un cadre merveilleux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le service était impeccable par un personnel attentif et professionnel. Nous avons prévus de revenir passer un week-end entier au Château de Sainte Sabine.
Propreté irréprochable.
La décoration est très jolie et les abords du parc bien entretenus.
Le repas était très savoureux et raffiné !
Merci à notre serveur !! ????????
Magnifique endroit pour partager un agréable moment en famille ou entre amis.
Notre choix se porte sur une demeure de Bourgogne, proche de la capitale des vins de cette région, Beaune.
Le château Sainte Sabine, est notre destination, située au pied de la colline de Châteauneuf, petite cité médiévale.
Direction le restaurant situé dans le bas du château, face au parc et à son étang, où, quand l’été fut venu, vous pouvez prendre votre dîner sur la terrasse.
Personnel aux petits soins pour vous, plusieurs menus sont proposés, nous optons pour la carte avec un vin au verre ; Sandre croustillant et Volaille de Bresse, suivi du plateau de fromage te dessert, seront notre menu du soir.
Repas avec des mets réalisés dans un soin de présentation et de goût des plus délicats, accompagnés, au par un verre de Bourgogne, il va de soi.
Un moment des plus agréables de dégustation et de raffinement.
Nous quittons ce lieu avec regret en nous promettant de renouveler ce moment de détente.
Attention prévoir un budget à la hauteur de ces prestations et du cadre de ce lieu.