HÔTEL DE LA POSTE

C'est sur la place de la Libération au cœur de Pouilly-en-Auxois que vous trouvez l'Hôtel de la Poste qui fut un ancien relais de poste sous Napoléon. Cette ancienne bâtisse du XVIII^e siècle propose 7 chambres toutes spacieuses et lumineuses. Elles ont été refaites à neuf en 2018 ajoutant confort et modernité dans l'ameublement : nouvelle literie, acoustique optimisée, parquet et couleurs tendance écru et taupe, salle de bains et toilettes modernes. Le plus de l’établissement est bien évidemment, son restaurant, celui d’Anthony Bonnardot, la troisième génération de restaurateur de talent, passé dans les plus grandes maisons. La réputation du restaurant de l'Hôtel de la Poste n'est plus à faire, cuisine soignée et 100 % maison. Enfin, si vous possédez un vélo, sachez que l'hôtel propose un local dans lequel vous pouvez l'entreposer.