CALABRIA RISTORANTE
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Restaurant proposant des plats aux saveurs de l'Italie et des burgers à Pommard.
Calabria Ristorante, c'est LA valeur sûre du bien manger à l'italienne. Pour cela Aurore et Lucien Gomez ne cessent d'enjoliver le charme de leur salle et de leur terrasse. Lucien, ambassadeur de produits gastronomiques d'Aoste ou d'Émilie-Romagne, prépare sans doute les meilleures pizzas napolitaines contemporaines. Au Calabria, tout est dans la qualité des empâtements que Lucien travaille avec des taux d'hydratation importants. La pâte légère et aérée à bords épais est succulente, on ne laisse rien. Tout est préparé minute avec de beaux produits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CALABRIA RISTORANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Terrasse ombragée parfaite.
On recommande vivement !
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Questions fréquentes :
Elles étaient toutes parfaites. De bons ingrédients, une pâte au top, une cuisson maitrise. Bravo