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Restaurant proposant des menus aux produits frais, des viandes et des desserts gourmands 100 % maison
Jérôme Hurte a fermé les portes de son restaurant Le Saint-Rémy en 2021, mais n'a pas dit son dernier mot ! Le voilà à présent fraîchement installé dans l'ancien restaurant Les Halles de Montbard, rebaptisé pour l'occasion La Côte d'Or. L'établissement dispose d’une immense salle voûtée et d’une splendide terrasse fermée où l’on retrouve l’esprit du Saint Rémy. Cuisine 100 % maison en formules buffet. En été, le barbecue de la cour rôtit cochon de lait sans os, brochettes de viande hachée et saucisses maison parmi un large choix de grillades.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LA CÔTE D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'accueil fût plus que chaleureux et nous nous sommes très vite sentis à notre aise. J'ai eu l'occasion d'échanger avec le patron avant, pendant et après notre repas, homme charmant et très sympathique, qui montre qu'il aime son métier de cuisinier et l'utilisation de produits frais !
Même si certains desserts ( 1 ou 2 à tout cassé ) ne sont pas fait maison, on sent bien que le reste l'est !
Certains commentaires négatifs parlent d'industriel, et bien, leur palais doit être bien usé... Et je sais de quoi je parle car j'aime manger !
Je recommande vivement ce lieu avec une ambiance particulière liée à son décor et des tarifs très corrects !
J'ai presque envie de repasser ce soir tiens !
La Moselle et le photographe vous salue ;) A très bientôt !
Pour répondre à votre message, non nous ne sommes pas arrivés à 13h les frites n ont pas été apporter à la personne concernée.
Les desserts style cannelés crème a la vanille mousse au chocolat c est du décongeler je suis cuisinier et je sais reconnaître quand un produit est frais ou congeler
Bref votre défense c est le mensonge. Je ne vous félicite pas
Le concept est original, un genre self service, on se sert ce qu'on veut à volonté.
J'y retourne régulièrement.
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Questions fréquentes :
Les frites molles, le tartare insipide,
Pas réussi à finir mon plat,et surt