DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN
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Le Domaine Sébastien Magnien est un jeune domaine par l’appellation seulement, car il est issu par descendance du Domaine Parigot de Meloisey. Créé et installé à Meursault depuis 2004, le domaine cumule les atouts. Géré par Brigitte et son fils Sébastien, le domaine est parfaitement implanté au cœur de Meursault : porche accueillant, grande cour intérieure, maison du XIXe siècle, caveau de dégustation du XVIIe siècle, cuverie moderne. Formé à la Viti de Beaune, le jeune Sébastien Magnien pratique une culture ultra raisonnée. Les traitements qu’il applique à ses 11 hectares de vignes réparties à Meloisey, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault, Puligny et Saint-Romain, sont limités au strict nécessaire. Certains vins, comme le Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière, sont produits par des vignes de plus de 50 ans, de vieilles vignes sur lesquelles Sébastien Magnien exerce ses talents. A découvrir.
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