BEAUN'EPICES
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L'entreprise Granday, numéro 1 de la présure en France et très connue à Meursault, a étendu son activité à la production de mélanges d'épices. C'est en janvier 2019 que Pauline Granday, fille du passionné Patrick Granday, a repris les rênes de cette activité dont la création remonte à 2008. Située dans la zone artisanale de Meursault, l'entreprise Beaun’Épices accolée à Présure Granday cherche aujourd'hui à se faire connaître auprès des particuliers. En effet, c'est avec toute la rigueur de cette famille et avec un matériel de pointe que l'entreprise fournit déjà des mélanges d'épices pour les fromageries ou les artisans charcutiers. La grande force de Beaun’Épices réside dans la possibilité de proposer des mélanges à façon en plus des 350 recettes déjà à la carte : assaisonnement pour charcuteries et salaisons, épices simples, fruits secs, mélanges raffinés et même une gamme bio. Les clients ont l'assurance d'un produit d'excellence conditionné et livré dans les meilleures conditions. Ainsi, si Beaun’Épices est devenu incontournable pour de nombreux professionnels, sa volonté est aujourd'hui de proposer ses produits aux particuliers. Conditionnées dans d'adorables petits bocaux, on peut désormais retrouver toutes les recettes de mélanges chez soi. Seuls deux distributeurs permettent aujourd'hui de se fournir : Gam Vert à Beaune et la mourtarderie Fallot. On ne tardera pas, c'est certain, à retrouver les produits de la marque dans les épiceries fines et de qualité de la région… et de Navarre !
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