OENOCENTRE AMPÉLOPSIS
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Voyage culturel et sensoriel au cœur du Châtillonnais avec l'Œnocentre Ampélopsis.
Situé dans le Châtillonnais, berceau des crémants de Bourgogne, le domaine Brigand existe depuis 1902. C'est en 2003 que Ghislain Brigand, viticulteur attentif et accueillant, a l'idée de créer une structure entièrement dédiée à la vigne au cœur même de son domaine. Ce centre de compréhension du vin est installé à 50 mètres des vignes, invite les visiteurs dans un voyage culturel au cœur du Châtillonnais. Entrez dans un musée de 3 étages présentant les traditions bourguignonnes, la culture de la vigne et son histoire. C'est un voyage à la fois culturel, ludique et sensoriel qui enseigne et renseigne sur la vigne grâce à de nombreux supports interactifs et ludiques, vidéos et animations. Vous pouvez visiter librement l'exposition d'une durée moyenne de 2h pour apprécier les jardins de Bacchus et déguster les vins proposés. En groupe, pensez à réserver afin de profiter pleinement de la visite guidée. L'Oenocentre Ampélopsis propose aussi des ateliers et des journées à la carte sur réservation. Pour passer une soirée délicieuse au cœur des vignes du Châtillonnais, renseignez-vous sur « Les Nuits Bulleuses », venez vivre les visites gourmandes du musée et des jardins les vendredis d'août. L'Oenocentre Ampélopsis est un musée passionnant et unique dans le Châtillonnais. Une initiative pétillante et pleine de passion !
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