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Restaurant unique en bord de Saône avec 2 terrasses et proposant une cuisine accessible et de très belle qualité.
Depuis 2024, un vent de fraîcheur souffle sur le Nymphéa. Nouveau chef, nouveau gérant, nouvelle équipe et nouvelle carte ! Teddy Cassier, fort de ses 30 ans de métier en cuisine, a déjà tenu son propre restaurant à Besançon, mais a choisi ce petit havre de paix pour partager sa passion de la cuisine bien faite. La friture d'ablettes et les propositions de poisson de rivière ou de mer sont toujours présentes, tout comme le bœuf agrémenté de légumes de saison et de frites maison. Nouveauté : un salon de thé qui vous accueille en continu l'après-midi face à la Saône.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LE NYMPHÉA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service extrêmement long : presque une heure d’attente pour recevoir nos boissons. Le menu était imposé, avec des tapas en entrée, mais il n’y en avait déjà plus — sans qu’on nous propose d’alternative.
Ensuite, on avait le choix entre burgers ou paëlla. Nous avons choisi les burgers au poulet… mais finalement, il n’y en avait plus non plus. Nous nous sommes donc rabattus sur la paëlla, qui est arrivée brûlée et immangeable.
Côté ambiance, là aussi grosse déception. On nous avait annoncé de “superbes groupes musicaux”, mais en réalité, il y avait juste une personne qui a joué un peu de guitare avant de brancher une sono et de passer de la musique. Rien de ce qui était promis.
Aucune excuse, aucun geste commercial, même pas un mot du patron — qui s’est simplement dédouané en disant que ce n’était pas de sa faute.
C’est la première fois que nous sortons d’un restaurant sans avoir mangé… et sans la moindre excuse.
Nous étions pourtant des clients très fidèles à l’époque des anciens propriétaires, où le service était impeccable et la cuisine vraiment délicieuse. Quelle déception
3h00 d’attente pour déjeuner le jour de la fête des pères.
Certes les serveuses n’y sont pour rien et elles ont tout fait pour s’excuser mais beaucoup beaucoup trop long.
Une fois les entrées servies (après 3 heures d’attente) le reste a suivi.
Les cuisses de grenouilles étaient bonnes, la viande excellente mais les desserts étaient à température ambiante. Nous aurions apprécié qu’ils soient frais.
Nous n’y retournerons pas.