HÔTEL LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN * * * *
2025
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Un lieu d'exception pour séjourner au cœur du vignoble dans une maison historique rénovée, et pour déguster la Bourgogne.
La sublime Rôtisserie du Chambertin vous accueille pour passer une nuit dans son lieu d'exception. Cette somptueuse bâtisse en pierre du XVIIIe siècle a été régulièrement rénovée pour y installer 9 chambres. Dans une déco élégante et chaleureuse, vous choisirez celle qui vous correspond : classiques et standards pour un couple, supérieures pour une famille avec des chambres communicantes, suite balcon pour profiter d'une terrasse privée avec vue sur le vignoble. Une table d'exception étoilée et un délicieux bistrot sur place. Profitez du bar à vin et de sa petite carte pour déguster et acheter vos vins préférés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HÔTEL LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
Ecolabel européen. Fermé les dimanches et lundis. Accueil jusqu'à 21h. 9 chambres. Chambre double de 170 € à 340 € ; suite. Petit déjeuner : 18 €. Parking inclus. Équipement pour bébés. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration (restaurant La table d'hôtes et le Bistrot Lucien. un caveau et deux salles de réception). Tv satellite. Recharge voiture électrique.
Message du propriétaire
Lieu emblématique à Gevrey-Chambertin, La Rôtisserie du Chambertin vous accueille au cœur du vignoble de Bourgogne. Idéalement située sur la fameuse route des Grands Crus qui sillonne la Côte de Nuits et la Côte de Beaune.
Dans une bâtisse de caractère, entièrement rénovée, vous viendrez séjourner dans les chambres et suites de l’hôtel, toutes aménagées et décorées pour être uniques. Vous découvrirez également une cuisine de tradition grâce au Bistrot Lucien qui vous accueillera du mardi au Samedi, dans un cadre à la fois authentique et moderne.
Avis des membres sur HÔTEL LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Arrivé tardive j avoue....
13h en semaine
Malgré un service impeccable, le sourir n est pas sur le visage du personnel, mise à part sur cette serveuse d'origine Brésilienne.
Repas extraordinaire....
Une qualité de la pièce de bœuf rare et gratin dauphinois à ce dire que je peu mourir tranquille.
Merci
Service à revoir !
Le prix n’est pas à la hauteur des plats .
Pour un menu à 42€ nous sommes en droit d’attendre autre chose : un supplément de 9€ pour un tel menu ce n’est pas normal !
J’ai commandé une assiette de fromage, c’est le serveur qui l’a préparé avec les doigts à la vue de tout le monde !
C’est très limite !
Heureusement que les plats étaient bons !
Le service a besoin d'être amélioré : la présentation, l'attention portée aux clients, la rapidité, la qualité des conseils sur les vins, etc. sont bien en dessous de la barre d'un restaurant étoilé. La raison pourrait être que l'endroit est en sous-effectif - 2 gars qui courent partout pour servir ~7 tables pour le dîner, jouant le rôle de sommelier, de manager, de serveur, etc. Ce n'est pas comme ça que ça marche.
Le menu est agréable et assez copieux, il a été apprécié dans l'ensemble. Mais pas de quoi s'extasier. La carte des vins est excellente - c'est pourquoi je lui donne un 4 dans l'ensemble :)