Résultats Gastronomique à Fixin

L'avis du Petit Futé sur CHEZ JEANNETTE

Plaque millesim 2020

Chez Jeannette, le restaurant de Fabrice et Alexandra Bigolet, tient sa réputation d’excellente adresse. Les plats créatifs de Fabrice sont inspirés de la cuisine bourguignonne. Ils sont résolument gastronomiques sans tomber dans les travers de menus exorbitants. Déclinaisons d'escargots, cromesquis, veloutés, crémeux et mariages subtils de saveurs, tout y est. Le style bourguignon et feutré de la salle aux poutres apparentes est relevé de tables nappées de blanc et le service est à la cloche ! La carte des vins est 100 % Bourgogne tout en restant accessible.

4.3/5 (3 avis)
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Informations sur CHEZ JEANNETTE

Logis. Ouvert le midi du vendredi au dimanche. Le soir du mardi au samedi. Menu logis 19 €. Plat/dessert 26 €. Entrée/plat 29 €. Entrée/plat/dessert 37 €. Terrasse. Hôtel 8 chambres.

CHEZ JEANNETTE est aussi référencé en tant que :

Avis des membres sur CHEZ JEANNETTE

3 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
fute_250771
3/5
Visité en octobre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déçue
Ne pas mettre ni lardons, ni oignons grelots dans des oeufs en meurettes : c'est dommage ; La cervelle d'agneau un peu molle, le tout servi dans une salle bruyante. Dommage car il y a de la recherche dans la présentation des plats et le service, le plateau de fromage est magnifique... J'attendais mieux.
CHEZ JEANNETTE
CHEZ JEANNETTE
01/02/2020 à 14:10
Bonjour, nous prenons en compte votre commentaire cependant nous voudrions vous informer que nous servons les œufs meurettes de façon revisités, comme indiqué sur le menu, la garniture se trouve à l'intérieur du cromesquis. Nous sommes à votre écoute pour toutes suggestions pour limiter le bruit dans notre salle.
Bien à vous.
Chez Jeannette
BOUBOU01
5/5
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Bonne étape près de Dijon
Cet hôtel restaurant situé dans un joli village du vignoble, proche d'une appellation très renommée, Gevrey Chambertin, est une excellente étape pour qui souhaite une halte au calme et une excellente cuisine. Très bon rapport qualité prix, compte tenu de la qualité du restaurant.
Christ59254
5/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En couple sommes restés 3 jours, Les nouveaux propriétaires sont exemplaires
Très accueillant et chaleureux.
Avons passé 3 nuits ,très bonne literie,TV, WiFi, beau coin salle de douche, calme, reposant ...Avons pris 3 petits déjeuner très copieux
Avons pris 3 repas du soir,carte épurée, excellent produit frais de saison et du terroir, très bonne cuisine, très bien présenté, service irréprochable
Je reviendrai et je le recommande vivement
Christophe
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