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Restaurant-auberge proposant des plats à la carte et une cuisine locale.
Ici, on adore l'ambiance chaleureuse, la décoration rustique ainsi que la grande cheminée où les grillades au feu de bois crépitent. La carte mêle cuisine locale ponctuée parfois de touches exotiques, comme le filet de bar aux légumes de saison relevé d'un bouillon thaï. Jean-Charles Fagot, aussi vigneron, élabore lui-même la carte des vins. Ne manquez pas le menu régional : œufs pochés au Chardonnay, bavette d'aloyau grillée sauce Époisses… Un vrai régal à savourer sans modération !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU VIEUX VIGNERON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Petit bémol pour les quantités en dessous du minimum pour une auberge. Gros bémol pour le vin au verre (du Rully) qui était... imbuvable. Ça la fiche mal pour la région...Je recommande vivement quand même, avec une bouteille !