ERMITAGE DE CORTON
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Restaurant offrant une carte de vins de Grands Crus à Chorey-les-Beaune.
Dans une bâtisse bourguignonne située sur la route des Grands Crus à 7 minutes de Beaune, se cache un excellent restaurant idéal pour une pause gourmande. Vincent Chirat, chef expérimenté, propose une cuisine juste, moderne, équilibrée et raffinée. Témoin en est son plat signature, le pigeon, désossé et farci, cuit en croûte de sel ou encore le filet de canette au grué de cacao. Côté vins, des Grands Crus sont proposés au verre. La salle moderne aux murs laqués, luminaires et mobilier design est agréable tandis qu'une terrasse vous invite à flâner aux beaux jours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ERMITAGE DE CORTON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
1 équipe en salle très attentionnée, prévenante, de bon conseil
et pour finir: 1 repas "retour du marché" très bon de l'entrée au dessert fameux, toutes nos félicitations! nous reviendrons très certainement......
un personnel accueillant et souriant,
une carte des vins exceptionnelle,
un service très professionnel, à l’écoute et soigneux,
nous avons passé une très belle soirée en terrasse,
un repas d’exception de l’amuse bouche jusqu’au mignardises, avec une jolie présentation,
mon conjoint a pris le menu en 5plats, rien à redire, de belles découvertes,
pour ma part j’ai commandé le lapin et l’assiette de fruits avec les sorbets, les saveurs étaient parfaitement accordées entre elles,
nous recommandons sans aucuns doutes !