Avis DOMAINE DU PRÉ DU CHÊNE Chevannay

Nous avons commandé chez Carlos Alves pour un petit repas d'anniversaire, en qualité de traiteur. Nous étions peu de convives. Il a cependant accepté que tout le monde puisse commander ce qu'il désire. Tout était parfait, très bon. Livraison le jour prévu, rien à redire, au contraire. Adresse à recommander.
Au plaisir de gouter d'autres plats de chez lui...

La cuisine est bonne !
la campagne et le site sont jolis et parfaitement calmes,
les bâtiments sont très beaux extérieurement, et aussi intérieurement.
Les chambres sont équipées d'une climatisation réversible neuve permettant un chauffage précis, un bon grand drap de bain est fourni (mais pas d'autre serviette).
Pour info, dans le gîte les lits doubles sont en 140 de large..

mais, en mars 2025 : il manque encore quelques équipements au gîte :
. dans les chambres doubles, pas de siège, 1 seule lampe de chevet / 1 seul chevet , ni table ni corbeille...
. salle de bain : chauffage prévu mais pas encore installé, aucun porte-manteau ni porte-serviette.
La chambre du haut du gîte n'avait aucune occultation du velux lorsque nous l'avons louée.
Dans les toilettes de la salle de réception: pas d'essuie-main.

Pour une utilisation de la salle de réception 'en autonomie' sans prestation traiteur : une belle cuisine pour grandes tribus a été aménagée , mais pour info : il n'y a pas de lave-vaisselle, très peu d'ustensiles pour la cuisine et la vaisselle sont disponibles, et quand nous l'avons utilisée un seul tube fluo marchait sur les 4 existants.
Le gîte, lui, a bien un lave-vaisselle et des couverts, je parle ici de la cuisine de la partie "réception".

Petit-déjeuner très basique par rapport à son prix, peut mieux faire.

Globalement, c'est un lieu bienvenu pour des groupes familiaux, amicaux ou associatifs, qui souhaitent passer un WE ou quelques jours ensemble, et pouvant dormir tous sur place (plus de 20 chambres), dans un décor spacieux et sympathique, paisible, avec des équipements permettant de manger sur place en faisant soi-même : service, rangements et vaisselle pour rester dans des budgets abordables (et si on commande les plats à Alves, c'est bon !).
Merci à son propriétaire d'avoir eu le courage de réaliser un tel travail de rénovation.
Même s'il est encore perfectible (après tout le chantier n'est pas encore terminé), Le résultat est sympathique, utile et rare !

La proposition du menu st Valentin était plutôt réussi

Repas CSE,
Organisation, qualité, quantité, prix des personnes très pro.
Merci Sylvie et Serge
A renouveler ????

Que dire ! Domaine sans chauffage et sans eau chaude ! Aucunes solutions du propriétaire !

La propreté n’est visiblement pas une priorité des lieux

Bien dommage de ne pas être à la hauteur des prestations!

En revanche le site offre une belle visite de chantier !

Très désagréable

Beau domaine

Un mariage MAGIQUE grâce à là contribution des serveurs et du cuisinier dans ce domaine
Un merci particulier à Sylvie pour sa gentillesse et ses attentions
Une cuisine qui a régaler nos convives du vin d’honneur au dessert
Monsieur Alves a su être de très bon conseil
Parfois « difficilement » joignable car nous l’avons constater très solliciter mais une personne qui fait en sorte de donner satisfaction à ses clients pour une journée INOUBLIABLE

C’est notre Weeding planer qui nous l’a trouvé et qui faisait systématiquement l’intermédiaire.
Il fait appel à des extras pour les mariages extérieur.
Essaie (entrée + plat) validée
Arrivée le jour j, nous avons vite déchanté.
3 serveurs au lieu de 4 prévu, seul 3 on trouvés le lieux de vin d’honneur. Pourtant existant sur GPS et indiqué sur devis. 1 seul cuisinier.
Les premiers invités on aidé les serveurs à l’installation du vin d’honneur.
Ensuite pour la seconde partie en salle des fêtes à 20km,
La seul table des enfants on eu les mêmes bouteilles d’alcool que les adultes…
La seul invité végétarienne qui devait avoir un menu adapté était inexistant, bricolé sur place avec du comté était prévu pour le fromage.
Entrée (croustine d’églefin/ écrevisse) / très bien
Plat (coq au vins, flan de carotte, gratin dauphinois et clafoutis de légumes) / certain morceau du coq était très sec et peu de sauce, clafoutis de légumes non présent sur toutes les assiettes donc un accompagnement en moins…
Fromages boîte 3 fromages / plus petite portion que prévu car une bonne partie dans l’assiette végétarienne
Desserts (pièces montée en chou, pyramide de macarons et 2 gâteaux 1 à la fraise, l’autre au chocolat) / déception total ! La pièce montée ne ressemble pas du tout à celle demandé, pourtant même le jour j, ils avait la photo de celle demandé dans les cuisines + les accessoires pour la décorée, non utilisé.
La structure de la pyramide est a priori tombée pendant le transport, disposé en vrac sur un plat (et découvert le lendemain que c’était des industriel en boîte…). Mon prénom Chloe n’avait pas la même Orthographe sur la pièce montée que sur les gâteaux à côté … explication donné, écriture de pâtissier…
Voir en photo pièce montée demandé et celle que nous avons eu.
Les serveurs ont bien géré même en sous nombre, seul bémols, entre l’entrée et le plat 1h30 d’attente, problème en cuisine pour moi, merci à l’animation qui était prévu pour patienter.
Les échanges par la suite avec le traiteur ont été uniquement par mail car inexistant par téléphone malgré nos demande !
Nous a offert se que n’a pas existé, sans geste significatif supplémentaire.
180 pers vin d’honneur
85 repas
A fuire

A l'occasion des 50 ans de notre amie, nous avons découvert ce traiteur . Tout était parfait de l'apéritif, amuse bouche, plat, dessert ainsi que le buffet froid du lendemain. Et malgré certaines intolérances ils ont su répondre à nos besoins. C'était +++++

Bon, la cuisine est bonne (c'est le seul point positif)...
La partie hébergement est nulle: les communs étaient en travaux avec des gravats à terre, des fuites dans la toiture lors de la pluie... Il n'y a pas d'accueil...
C est indigne d'accueillir des hôtes dans de telles conditions...

Très belle découverte de ce village classé. A voir pour les vacanciers.
Bon restaurant de pizzas avec un service agréable. Choix, qualité et quantité.

Lamentable ! C'est le seul mot poli qui me vient à l'esprit ! Monsieur à ses petites humeurs et devient agressif dès qu'une question le dérange. J'encourage vivement toute personne qui voudrait y dormir à demander combien il y a de sanitaires pour combien de convives (1 wc et une douche pour loger 70 personnes en 2021), comment ça se passe en cas d'incendie ? (un seul escalier d'accès, pas d'issue de secours, hygiène douteuse...). N'hésitez pas à lui poser ce genre de questions et n'hésitez encore moins à aller voir ailleurs, il y a bien plus pro !

Bonjour
Toujours en attente de devis que j avais demande en septembre pour ma prestation de fevrier ...
Je suis allee voir ailleurs dommage. Bonne journee quand meme

Pourquoi est on obligé de mettre une étoile lorsque aucune aurait été parfaite !
Traiteur pris par mon fils pour son mariage !
Malgré les bons avis, extrêmement déçue et pas que moi !
A part le vin d'honneur où tout était bien, le repas quand à lui très négatif.
D abord les serveurs devaient être 4, arrivez là ils n étaient plus que 3 pour 90 personnes, les pauvres !!!
Excuse du traiteur, le 4ème serveur s est trompé de mariage !!!!!!???????????????? Hallucinant !
De ce fait, les plats chauds sont arrivés froids.
Pour le plat principal, plusieurs légumes devaient figurer dans l assiette, et bien là, il manquait un légume dans l assiette mais pas sur la facture finale !
Et le comble du comble, le dessert :
la pièce montée n'était pas celle commandée par les mariés ????????
La pyramide de macarons s est terminée en macarons placés sur un plateau.
Bref, à cela aucune excuse ou explication plausible de la part du traiteur !

A fuir !!!!!!!

Nous avions pris des menus à emporter pour la saint sylvestre.
2 menus exquis et copieux et faits maison
Nous recommandons vivement les services de ce traiteur, qui plus est, disponible et très accueillant.

Je recommande très jolie lieux mais pour le moment un peut de travaux de rafraîchissement

Traiteur de qualité tant pour les plats que pour les desserts. Attention, les quantités sont plutôt copieuses. Petit souci de livraison récupéré dans des délais respectables.

Belle découverte un lieu qui promet quand la rénovation extérieure sera terminée un vin d honneur agréable et réussi Très bon choix de Thomas et Christine

Nous avons passé le week-end du 14 juillet au domaine.
Le gîte est bien conçu, les chambres du premier étage sont spacieuses et belles, la literie irréprochable.
Les prestations sont parfaites, accueil, conseil, repas.
Pas de surprise pour les tarifs.
Nous avons été bruyants, merci aux propriétaires pour leur mansuétude.
Encore quelques travaux d’aménagement et le site sera splendide.
Je pense que nous serons amener à y retourner…..

Magnifique domaine, très calme ,très belle prestation pour un prix très raisonnable

Nous avons choisi ce lieu pour notre mariage car nous savions que la partie traiteur était très bonne. Je confirme que nous avons très bien mangé. Le lieu est superbe mais pas entretenu comme il devrait (intérieur et extérieur). Déception aussi sur l’accueil, la mauvaise humeur du propriétaire tout le long du week-end (voir même avant) et pas de félicitations le jour J. C’est dommage car toutes les données sont là. Heureusement notre décoration, notre travail sur un an, nos invités, notre fleuriste, autres prestataires très professionnels ont fait que le week-end fût magique.