LA TABLE D'EOLE

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Plaque millesim 2018

C'est Blandine Velut qui fait revivre cette belle adresse du coeur de Brochon. Dans cette bâtisse en pierres typique du village nous découvrons un restaurant bistronomique ambitieux ! L'offre est séduisante : une carte bien fournie, un plat du jour évoluant selon les inspirations du moment et de la saison et un bar à vin fournit par le caveau. Ici, tout est transparent. On peut apercevoir la cuisine depuis le bar, de quoi nous faire patienter agréablement en attendant l'assiette. Les recettes sont simples mais efficaces et très bien réalisées. Difficile de faire un choix entre l'inspiration du jour, les propositions bourguignonnes et les grands classiques de bistrot que l'on apprécient en tout temps comme le poulet Gaston Gérard ou la pièce de boeuf sauce époisses accompagnée de sa purée maison. A accompagner absolument d'un bon cru du coin proposé par la maison. Les desserts sont incontournables tant ils sont gourmands à l'image du Paris-Brest façon Eole, glace vanille-macadamia ! Un vrai délice pour petits et grands. Anecdote : le nom du restaurant est un hommage à l'éolienne de Brochon qui, il y a longtemps, acheminait l'eau courante au Château Stephen Liégeard.

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Adresse et contacts :
LA TABLE D'EOLE

9, place Jolyot de Crébillon
21220 Brochon
France
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Informations et horaires sur LA TABLE D'EOLE

Ouvert du mardi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Menu unique à 30 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 9 € (enfant de moins de 10 ans). Formule du midi : 13,90 € (2 plats, 15,90 € pour 3 plats. 10 € pour le plat du jour). La samedi midi, menu à 22 €. Accueil des groupes (jusqu'à 30 personnes). Terrasse. Plats à emporter sur demande.

Avis des membres sur LA TABLE D'EOLE

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
très bonne surprise que cette petite adresse nichée au coeur du village, petite terrasse très agréable, accueil très sympathique, cuisine originale et fraîche : je continue donc de fréquenter cet établissement malgré des avis moins favorables.
Avis déposé le 29/07/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Délicieux et très belle présentation des plats. Vraiment pas cher pour une qualité et un accueil au top.
Avis déposé le 27/07/2017
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Une très bonne table nichée au coeur des côtes de Nuit. L'accueil est parfait, délicat et souriant. Quant à la jeune chef, il est très agréable de la voir manier tous ces beaux produits en vue de satisfaire nos papilles... Un régal donc, pour tous les sens !
Avis déposé le 06/02/2017
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
Excellent accueil, produits de qualité, par contre la cuisine manque un peu d'originalité. Le rapport qualité prix du menu à 30 € n'y est pas, en effet on trouve mieux à même distance de Dijon. J'y retournerai quand même pour essayer le menu du jour qui lui est semble dans la moyenne des prix pour ce type de menu.
Avis déposé le 01/02/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
joli restaurant au cœur du village , remis au gout du jour avec une cuisine maison , de saison, gouteuse
belle carte des vins , menu du jour...
une belle adresse
poulet Gaston Gérard menu du 02.01.2016
assiette de desserts menu du 02.01.2016
Avis déposé le 03/01/2016
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