LA TABLE GOURMANDE

03.80.22.23.53
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Plaque millesim 2018

La Table Gourmande affiche de belles ambitions depuis qu'Isabelle Billard-Crotet est à sa tête, elle qui a dirigé le Grillardin, place Carnot, de nombreuses années. La Table Gourmande est un très bel endroit connu des Beaunois, place Madeleine, qui se veut différent. A commencer par le nouveau concept unique d'apporter ses propres bouteilles de vin moyennant un droit de bouchon. Quelle audace. Coté cuisine, le restaurant souhaite travailler les produits frais en priorité, et nous retrouvons dans le menu Madeleine la volaille, par exemple, agrémentée des produits de saison comme les agrumes ou les champignons du moment, remplacés plus tard aux beaux jours. A la carte, une belle variété de saveurs nous est proposée : queue de gambas à l'orange et coriandre, filet de dorade à l'huile d'herbes fraîches, fricassé de ris de veau aux champignons flambés au cognac. Le tout est servi dans un cadre raffiné. Pour un moment plus informel, réservez un apéritif dînatoire au bar du restaurant accompagné de tapas maison.

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Adresse et contacts :
LA TABLE GOURMANDE

4, Place Madeleine
21200 Beaune
France
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Avis des membres sur LA TABLE GOURMANDE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_40732
5/5
Visité en octobre 2019
Très bon plat à base de produits frais. Cadre magnifique. Adresse à découvrir.
Avis déposé le 03/10/2019via
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