LE BÉLÉNA

Voici une brasserie que vous ne pouvez et ne devez pas manquer à Beaune. Remarquable avec sa devanture rouge elle est devenue la brasserie de référence de la ville. Dominique Giesteira et toute son équipe vous y accueillent avec un grand professionnalisme dans une ambiance conviviale. La cuisine préparée par le chef Florent Imbault se déguste à travers de nombreuse formules, toutes gourmandes. Il y en a pour tous les goûts avec déjà un menu du jour fort qualitatif. Le menu diététique vous permet de vous régaler avec un filet de bar, sauce à l'orange, fondue de poireaux sans culpabiliser ! Si vous êtes de passage dans la région ou si vous êtes un inconditionnel de la cuisine bourguignonne, le menu bourguignon vous permet de déguster un très bon suprême de poulet fermier " façon Gaston-Gérard ". Des grands classiques de la cuisine en général et de la brasserie en particulier vous sont donc proposés. En 2018 le Belena fête ses 10 ans avec comme cadeau un laboratoire de pâtisserie pour vous régaler encore plus sur les desserts. Car en effet, depuis sa naissance, le Belena s'améliore chaque année, déco, qualité des plats avec toujours cette ambiance inimitable.