AUBERGE DE LA BAUME
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Auberge proposant des plats traditionnels à Balot.
L'Auberge de la Baume est une halte gastronomique à ne pas manquer du côté de Châtillon sur Seine ! L’établissement qui occupe une vaste maison du village conserve une certaine authenticité avec sa grande salle rustique où le feu de la cheminée crépite en hiver. En cuisine, Michel Prieur concocte des plats traditionnels comme ses fameux œufs en meurette, son jambon persillé, ses escargots, son bœuf bourguignon, son rumsteck sauce époisses, ou encore son délicieux et raffiné Coq au vin.… La tradition a du bon, surtout, ne changez rien !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DE LA BAUME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Excellente cuisine traditionnelle
Mr et Mme Denis Grison.
En revanche gros coup de cœur pour le lieu et sa propriétaire , au petit soins pour nous et pleine de jolie attentions : gougère tarte rhubarbe maison ! Nous nous sommes régalés aux déjeuner !! Tout tout est maison et délicieux ! Jusqu’à la pâte à tarte ????????
Je recommande cette auberge à 100% les yeux fermés ! Une adresse incontournable dans les coin !
Franchement j'ai fait pas mal de restaurant
mais là je retrouve la bonne cuisine française du fait maison et un prix très correct j'y retournerai sans hésiter
Je recommande fortement et merci pour le service
Pour la chambre je m'exprime pas car je n'ai fait que déjeuner .
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Questions fréquentes :
Les motards que nous sommes ont été très bien reçu. Garage fermé a disposition