AUBERGE DE LA BAUME
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Auberge proposant des plats traditionnels à Balot.
L'Auberge de la Baume est une halte gastronomique à ne pas manquer du côté de Châtillon sur Seine ! L’établissement qui occupe une vaste maison du village conserve une certaine authenticité avec sa grande salle rustique où le feu de la cheminée crépite en hiver. En cuisine, Michel Prieur concocte des plats traditionnels comme ses fameux œufs en meurette, son jambon persillé, ses escargots, son bœuf bourguignon, son rumsteck sauce époisses, ou encore son délicieux et raffiné Coq au vin.… La tradition a du bon, surtout, ne changez rien !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DE LA BAUME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On y dort très bien grâce à un calme total. Et l'accueil de la gérante est très chaleureux. Une bonne adresse !
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Questions fréquentes :
Propreté irréprochable.
La literie est bonne et en plus du calme vous pouvez vous reposer sans problème.
La cuisine est familiale et très bonne.
Le rapport qualité/prix est correct.
Je conseille cette auberge pour se reposer.