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Restaurant offrant une carte créative avec des produits frais et locaux au centre d'Auxonne.
Repris en 2021 par le groupe Home Cooking, Le Corbeau possède une ambiance de bistronomie avec des plats faits maison à prix abordable. À la carte, les plats bourguignons traditionnels côtoient les mets plus modernes, avec des burgers ou une cuisine végétarienne. La salle, très accueillante, offre un cadre contemporain avec du mobilier confortable et chic. Le top demeure la terrasse qui donne directement sur l'église Notre-Dame. Osez l'oignonade auxonnaise, un vrai régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CORBEAU - RESTAURANT & HÔTEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Super sympa!!!
De Marseille, en vacances à Athée, 5 km de Auxonne, petite soirée avec la confrérie de l’oignon de Auxonne, j’ai été très bien accueilli et conseillée????????
Un repas très fin pour les papilles; plat, vin et dessert ????
Accueil, sourire ????
Pour tous ceux qui passent à Auxonne, s’arrêter et déguster ????
Avec objectivité, mon avis est partagé.
Je ne vais parler ici que de l'assiette.
• Des oeufs meurettes qui en leurs coeurs sont servit froid, malgrès des assiettes servit chaudes pour tromper le tour de passe-passe.
• La sauce à l'époisse n'est pas réalisée à point.
• Pour la partie secondaire il s'agit d'une viande de type Bavette.
Cette dernière, et ce n'est pas un reproche, est servit remplie d'eau à l'interieur.
Gustativement ce n'est donc pas top.
Gastronomiquement je ne peux pas soutenir la cuisine.
Il est impératif de remettre en ordre de marche un autre modèle avec un niveau relevé.
Le service est bon et efficace.