Guide de voyage Piribebuy

Son nom viendrait de pirĩ vevúĩ, " doux frisson " en guarani. Piribebuy est situé dans une vallée où confluent de nombreuses rivières aux eaux claires et fraîches. La ville conserve un style colonial marqué, avec de belles maisons autour des deux places principales et l'église dénommée Santuario Nacional Dulce Nombre de Jesús, ou Ñandejára Guazú (" Notre Grand Seigneur "), datant de 1753. À l'intérieur, un retable original taillé à la main, avec en son centre un crucifix articulé d'une grande valeur. Piribebuy est connu pour avoir été la troisième capitale provisoire de la République, en décembre 1868, durant la Guerre de la Triple Alliance. La ville a énormément souffert durant le conflit, avec une attaque surprise des troupes brésiliennes, le 12 août 1869. Il ne restait que 1 600 civils, essentiellement des femmes, pour assurer la défense de la ville, contre plus de 20 000 Brésiliens lourdement armés. Ce fut l'un des pires massacres de la guerre, avec celui d'Acosta Ñu, quatre jours plus tard, qui entraîna la mort de plus de 3 000 enfants combattants. Les militaires n'hésitèrent pas à fermer les portes de l'hôpital, puis à y mettre le feu avec 600 personnes à l'intérieur. Piribebuy est surnommé " la Ciudad Heroica ", pour le courage de ses femmes qui luttèrent sans relâche durant cette atroce bataille.
Aujourd'hui, les paysages bucoliques et vallonnés de Piribebuy attirent les habitants de la capitale le week-end. La ville est connue pour sa fabrique de " caña paraguaya " (rhum) de l'entreprise Fortin, qui commence à se faire connaître sur le marché international, mais également pour l'élaboration du poncho " para'i de sesenta listas " : un poncho en coton très fin, avec des éclats soyeux, comportant soixante bandes blanches. Un travail ancestral minutieux, qui prend plusieurs semaines et que l'on peut observer dans la maison de la célèbre Doña Rosa Segovia. Le Festival Internacional del Poncho Para'i de 60 Listas est organisé autour du 21 janvier, durant une semaine, en même temps que les festivités de Ñandejára Guazú. Il réunit de nombreux artistes et des expositions artisanales.