Mali - " petit " en croate - est un charmant village en bord de mer, aujourd'hui considéré comme l'une des plus importantes stations ostréicoles de l'Adriatique. Les pêcheurs et ostréiculteurs organisent des sorties en mer pour montrer leur travail au plus près des parcs à huîtres. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de l'office de tourisme. On se rendra donc à Mali Ston pour déguster des plateaux de fruits de mer - notamment les fameuses huîtres locales - et des plats de poisson et de crustacés, le tout sur un stand d'un pêcheur ou à la terrasse d'un restaurant du port, avec un vin local, dans un cadre médiéval souvent très harmonieux.