Makawo est la seule ville qui bouge un peu dans l'arrière-pays ! Un vrai centre-ville, des boutiques, des restaurants, une bonne boulangerie, des galeries d'art et même un bar où l'on peut danser ! Makawao mérite qu'on s'y arrête, ne serait-ce que pour découvrir les cow-boys de Maui, les paniolos, et s'imprégner de son atmosphère très western. Ses pentes à flanc de volcan sont idéales pour l'agriculture et l'élevage bovin, profitant de la fraicheur du climat et de la fertilité du sol volcanique. Si vous passez par là en été, ne manquez pas le légendaire rodéo qui s'y tient début juillet accompagné d'une parade et de concerts, ambiance locale garantie.