REFTER
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L'avis du Petit Futé sur REFTER

Cuisine inventive dans un restaurant à Bruges ouvert sur un jardin et proposant un service dynamique.
L'expérience d'un bistro moderne dirigé par le célèbre chef triplement étoilé Geert Van Hecke : c'est le combo gagnant de Bistro Refter ! Rien que son entrée de mosaïques colorées vaut le détour et que dire de son merveilleux jardin ? La cuisine y est traditionnelle et savoureuse avec des touches contemporaines. Que ce soit le menu qui varie selon le marché ou les plats à la carte, tout est travaillé ici avec des produits locaux et de saison. Une adresse de qualité qui saura vous ravir lors de votre séjour à Bruges. Pensez à réserver, l'endroit est prisé.
Informations sur REFTER
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 22h. Menu unique à 43 €. Plat : comptez 38 €.
Services proposés par REFTER
- Enfants
- Gay friendly
Moyens de paiement proposés par REFTER
- Espèce
- CB - Mastercard
Contactez-nous
Message du propriétaire REFTER
“Un concept contemporain respectueux de la cuisine traditionnelle”
à la carte
entrée:
Cervelles de veau, salade de chicorée, sauce tartare € 23
Crevettes épluchées à la main, écrasé de chou-fleur, oeuf poché et sauce mousseline € 37
Escargots “Petits gris de Namur”, herbes vertes, noix et croutons € 23
Foie d’oie poêlé, tartare de tomate, mozzarella et oignons frits € 37
Saumon mariné, structures de fenouil € 23
Marbré de ris de veau et gambas, nouilles et coulis de tomates € 37
Trois petites entrées € 42
plat
Cabillaud, chicorée, sauce mousseline et mousseline de pomme de terre € 38
Poisson selon la pèche € Dagprijs
Coquelet rôti à la broche, frites, salade et sauce à l’estragon € 28
Perdrix poêlée, compote de pommes, champignons, mousseline de pomme de terre € 45
Côte de veau en croûte d'herbes, jardinière de légumes d’automne, mousseline de pomme de terre € 38
Ris de veau croustillant, jardinière de légumes d’automne, mousseline de pomme de terre € 45
Filet pur “ Simmental ”, frites et salade € 47
Poule de Malines à la broche, frites et salade (1h 20 min, 2 pers.) € 38 pp
Barfood
Dim Sum € 15.00 per 3
Oester Gillardeau € 14.00 per 3
Mangalica ham € 19.00
Dessert
Dame Blanche € 12
Crêpe Suzette € 18
Café glacé € 12
Tarte au citron € 12
Assiette de fromage avec sa garniture € 18
Coupe Colonel by Geert Van Hecke € 15
Horaires REFTER
Lundi | Fermé |
Mardi | 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00 |
Mercredi | 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00 |
Jeudi | 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00 |
Vendredi | 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00 |
Samedi | 12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00 |
Dimanche | Fermé |
En savoir plus sur Bruges - Brugge (8000)
Questions fréquentes :
Est-ce que REFTER est adapté pour les enfants - kids friendly ?
Oui, REFTER est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Est-ce que REFTER est gay friendly ?
Oui, REFTER est un établissement gay friendly.
Quels sont les moyens de paiement acceptés par REFTER ?
REFTER accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard.
Est-ce que REFTER accepte les paiements en CB ?
Oui, REFTER accepte les paiements en CB.
Quelle est l'adresse de REFTER ?
REFTER se situe au 2, Molenmeers , 8000 Bruges - Brugge
Quels sont les horaires de REFTER ?
Lundi
Fermé
Mardi
12:00
14:00
18:30
22:00
Mercredi
12:00
14:00
18:30
22:00
Jeudi
12:00
14:00
18:30
22:00
Vendredi
12:00
14:00
18:30
22:00
Samedi
12:00
14:00
18:30
22:00
Dimanche
Fermé
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