Quelle magie ! C'est sûr, Boquerón ne plaira pas à tout le monde. Mais à la fois folklorique et authentique, ce village a le grand mérite de mélanger facilement les touristes aux Portoricains. En fin de semaine, le bourg s'anime comme nulle part ailleurs dans l'île. La rue principale, la calle José de Diego, se ferme alors à la circulation, au moins en partie, pour pouvoir laisser les badauds sauter d'un bar à un autre. Toutes les générations se mélangent. Il est conseillé de grignoter auprès des stands d'empanadas, comme l'excellent Kisosko de la abuela, toujours situé le long de la rue principale. C'est ici qu'on mange les meilleures empanadas de Boquerón.

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Photos de BOQUERÓN

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15.95 €
2019-05-22
240 pages
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