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Pour les passionnés de vin. Ici, on se régale d’une cuisine biologique et éco-responsable servie avec une belle générosité.
Au cœur d’Hachimette, ce restaurant est une heureuse découverte ! Inauguré en 2020, il séduit autant par ses charmants propriétaires que par sa carte de mets délicieux élaborés à partir de produits bio et de saison. Notamment des ravioles d'escargots et des feuilles de blette farcies au foie gras. Quant à la carte des vins composée par Tristan Ringenbach, sommelier-caviste, elle est somptueuse ! Agréable terrasse en bonus et côté hôtel, 9 belles chambres tout confort (1-4 pers).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE VALTRIVIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’ambiance chaleureuse et le service impeccable vous invitent à prendre votre temps et à profiter pleinement de l’instant. La carte des vins, riche et variée, sublime chaque plat, et les digestifs proposés, qu’ils soient régionaux ou classiques, apportent une parfaite touche finale à cette expérience unique.
Un grand merci aux propriétaires, Valéria et Tristan, pour leur accueil généreux et cette soirée inoubliable. Si vous recherchez un lieu élégant pour déguster une cuisine raffinée et vivre un moment hors du temps, Le Valtrivin est sans aucun doute le choix idéal
Je pense qu'il faudrait envisager des travaux. Un geste commercial sur le prix des petits déjeuner aurait dû être fait.
L’ambiance du restaurant est élégante et sophistiquée.
Chaque assiette était un chef-d’œuvre, tant sur le plan visuel que gustatif..
La carte des vins était remarquable, avec des options de grands crus qui complétaient parfaitement les plats.
Je le recommande sans hésiter aux amateurs de cuisine raffinée.