Résultats Restaurant de cuisine française à Illhaeusern

À LA TRUITE

Cuisine française €€
4.5/5
86 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue du 25 Janvier, 68970Illhaeusern, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

La meilleure matelote de poissons d'eau douce d'Alsace et un marbré de sandre et saumon en gelée de crustacés médaille d'or !

Ce délicieux restaurant bénéficie de larges baies vitrées offrant, depuis la majorité des tables, une vue panoramique sur l'Ill qui borde aussi la terrasse. À La Truite, on se régale de poissons cuisinés à la perfection. Le chef Christophe concocte notamment une formidable matelote de poissons, médaillée d'or au Concours de la meilleure matelote d'Alsace. Les truites du vivier pêchées minute ou les filets de carpes-frites à la semoule sont tout aussi savoureux. Côté desserts, on plébiscite la tarte aux quetsches et le fameux kougelhopf glacé au kirsch d'Alsace !

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Avis des membres sur À LA TRUITE

4.5/5
86 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Laety M.
Laety M.
Visité en mai 2025
Très bon restaurant dans un cadre enchanteur.
Tout est excellent et le service super!
Beat M.
Beat M.
Visité en mai 2025
Unbedingt reservieren. Toller Traditionsgastronomiebetrieb, Service am Kunden wird hier gelebt. Eine Chefin wie wir Gäste es sehr schätzen. Wir hatten die Möglichkeit draussen auf der Terrasse zu essen oder drinnen. Wir waren 6 Personen und sind richtig glücklich und satt um ca. 16 Uhr aufgestanden. Die Vorspeise auf dem Brett, Foie Gras hausgemacht mit feinstem Lachs zeigt bereit die hervorragende Produktequalität. Die Fische auf den Punkt gegart sehr fein. Der Spargel frisch gestochen aus dem Nachbardorf vom Ferme Thomas JEHL und die Desserts auch nach dem Küchenschluss noch möglich gemacht, bravo. Auch eine großartige Weinkarte lässt das Kennerherz höherschlagen. Wir kommen wieder und können das Lokal bestens empfehlen.
PS: Die Tagesmenüs zu € 27.90 Vorspeise Schinkenteller, Hauptgang die Forelle und ein Dessert sind eine Superpreisleistung
Julia D.
Julia D.
Visité en mai 2025
Super accueille et le service rien a dire ....????
Pablo R.
Pablo R.
Visité en mai 2025
Ok
Christine K.
Christine K.
Visité en avril 2025
Bonne cuisine.
Joli décor mais une salle bruyante .

Questions fréquentes :

Oui, À LA TRUITE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

À LA TRUITE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

À LA TRUITE compte 86 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de À LA TRUITE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur À LA TRUITE

À LA TRUITE se situe au 17, rue du 25 Janvier , 68970 Illhaeusern

Lundi
11:45 - 14:00 et 18:45 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
11:45 - 14:00 et 18:45 - 21:00
Vendredi
11:45 - 14:00 et 18:45 - 21:00
Samedi
11:45 - 14:00 et 18:45 - 21:00
Dimanche
11:45 - 14:00 et 18:45 - 21:00
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