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Pour les passionnés de vin. Ici, on se régale d’une cuisine biologique et éco-responsable servie avec une belle générosité.
Au cœur d’Hachimette, ce restaurant est une heureuse découverte ! Inauguré en 2020, il séduit autant par ses charmants propriétaires que par sa carte de mets délicieux élaborés à partir de produits bio et de saison. Notamment des ravioles d'escargots et des feuilles de blette farcies au foie gras. Quant à la carte des vins composée par Tristan Ringenbach, sommelier-caviste, elle est somptueuse ! Agréable terrasse en bonus et côté hôtel, 9 belles chambres tout confort (1-4 pers).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE VALTRIVIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le menu du jour le midi est très abordable. Le rapport qualité/prix est très bon.
Parmi les meilleures tables de Colmar et environs.
Bravo et merci
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Preis/Leistung absolut in Ordnung.
Tristan macht einen sehr guten Job im Service und als Sommelier. Ein richtig schönes Erlebnis, hier zu speisen; jederzeit wieder.