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Pour les passionnés de vin. Ici, on se régale d’une cuisine biologique et éco-responsable servie avec une belle générosité.
Au cœur d’Hachimette, ce restaurant est une heureuse découverte ! Inauguré en 2020, il séduit autant par ses charmants propriétaires que par sa carte de mets délicieux élaborés à partir de produits bio et de saison. Notamment des ravioles d'escargots et des feuilles de blette farcies au foie gras. Quant à la carte des vins composée par Tristan Ringenbach, sommelier-caviste, elle est somptueuse ! Agréable terrasse en bonus et côté hôtel, 9 belles chambres tout confort (1-4 pers).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE VALTRIVIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les vins et le sommelier sont exceptionnel !!!
Si le Michelin ne défriche pas cette adresse je ne comprend plus rien à l’amour de la cuisine que défend ce guide.
J’espère que bientôt une étoile brillera au dessus de cette maison
Très bon conseil pour les vins avec pour les amateurs un choix impressionnant.
Nous avons choisis le menu en cinq séquences aux cuissons parfaites.
Cadre très agréable.
Services agréable mais un petit peu long.
Sinon tout était parfait.
Encore merci.