2024
Recommandé
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Dans son food-truck, Sergio prépare avec talent le ,un sandwich aux tripes issu de la tradition populaire florentine.
Etes-vous amateur de tripes ou friand d'aventure culinaire ? Dès 9h30 du matin, dans son petit kiosque de rue, à l'angle de la piazza Sant'Ambrogio et de la via dei Macci dans le quartier de Santa Croce, Sergio prépare ses tripes, finement tranchées, puis cuites dans un savoureux court-bouillon. Le lampredotto, véritable spécialité populaire, consiste en un sandwich garni de caillette, autrement dit de l'estomac de bovin, assaisonné aux herbes. Un « plat pauvre » typique de la tradition culinaire florentine. A ne pas manquer !
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Avis des membres sur POLLINI
4.9/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alberto M.
Visité en avril 2024
Gentilissimo, simpaticissimo, ma questo è solo il contorno al Lampredotto più buono in assoluto. Un plus non da poco la salsa verde, spettacolare
C. I.
Visité en avril 2024
Provato per la prima volta il famoso panino con lampredotto fiorentino, molto buono, prezzo onestissimo, porzioni abbondanti, ragazzi super simpatici, top!
Enrique C.
Visité en avril 2024
Los sandwiches están deliciosos, el personal muy amable y hablan Inglés, servicio y comida excelentes!
Samuele D.
Visité en avril 2024
Uno dei migliori lampredotti di Firenze senza ombra di dubbio! Veramente consigliato.
Andrea S.
Visité en mars 2024
Ci vengo da una vita, rimane il mio preferito. Peccato che, come buona parte dei trippai storici di Firenze, oramai è assalito dai turisti. Il consiglio è di andarci un po' prima o un po' dopo l'ora di pranzo. Panino al lampredotto classico costa 5 euro, bicchiere di vino 1€, con 6 euro hai fatto un pranzo semplice ma buono. Ovviamente la location richiede di adattarsi, si può mangiare il panino seduto a uno dei pochissimi tavolini a disposizione, oppure seduti sui gradini della chiesa di S. Ambrogio. Occhio a come si va vestiti, si rischia di sporcarsi facilmente ????
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Questions fréquentes :
POLLINI compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de POLLINI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur POLLINI en cliquant ici
POLLINI se situe au Piazza Sant'Ambrogio , Florence - Firenze
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