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Une adresse qui marie à la perfection le plaisir du palais au plaisir du lieu, petite merveille située dans un édifice médiéval riche d'histoire et de secrets. L'empreinte des siècles a bien été préservée, authenticité des murs, des voûtes et des objets antiques, avec un puits médiéval pour emblème. Ici cuisine d'excellence oblige : plats délicats et raffinés de la cuisine toscane avec une touche d'innovation. Excellent cocktail-bar, avec sa buchetta del vino (fenêtre à vin) : sonnez la petite cloche et une main mystérieuse vous tendra un verre de vin !
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Mi riservo di giudicare la cucina che non ho ancora avuto modo di provare, ma dal menù molto interessante.