Trattoria à la cave remarquable, qui propose une cuisine de tradition toscane, dans le quartier de San Frediano, dans l'Oltrarno.
À découvrir dans le quartier de San Frediano. Née comme simple enoteca, aujourd'hui, Le Barrique est une trattoria qui a su conserver le charme de l'œnothèque et sa cave exemplaire. Elle propose une cuisine de tradition toscane qui s'appuie sur des matières premières journalières pour en exhaler les arômes dans ses recettes. Un menu qui change selon les saisons et les disponibilités, pour des plats bien conçus et bien présentés. Autre atout, l'atmosphère chaleureuse et conviviale du local avec sa petite cour intérieure en style jardin d'hiver, des plus charmantes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ENOTECA LE BARRIQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Prix très corrects.
Je le recommande vivement !


La nourriture était soignée et savoureuse, à commencer par la corbeille à pain qui offre des merveilles (0 spoilers !). Mon plat préféré ? La joue de porc avec réduction de vin ! A essayer absolument ! Léger bémol sur les desserts qui ne sont pas à la hauteur du reste.
Excellent service, amical mais très bien informé sur les vins. Je ne m'attendais pas à autre chose de la part d'un caviste.

Le personnel était incroyablement amical et accueillant. Ils ont veillé à ce que nous soyons à l'aise et nous ont aidés à choisir les meilleurs plats de la carte. Le service était rapide et ils étaient toujours souriants, ce qui nous a permis de nous sentir comme chez nous.
L'ambiance est chaleureuse et parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui visitent Florence !
Questions fréquentes :

J'ai participé au dîner de la Saint-Sylvestre dans cet établissement et le moins que l'on puisse dire, c'est que l'expérience a été désastreuse. Toutes les tables se sont plaintes des temps d'attente interminables : le repas est arrivé très tard et, chose incroyable, de nombreuses personnes attendaient encore le deuxième plat à 00h30. Une organisation tout simplement inacceptable pour une telle soirée.
De nombreuses personnes, exaspérées par la situation, ont décidé de partir avant même la fin de la soirée. Mais le comble de la mauvaise gestion a été le comportement du propriétaire qui, au lieu de s'excuser et d'essayer de faire amende honorable, a réagi de manière grossière et provocatrice. Il a répondu aux plaintes légitimes des clients par une attitude de défi, niant même l'évidence d'une soirée manifestement ratée.
Il n'est pas acceptable de gérer une soirée comme celle du Nouvel An de cette manière. Je déconseille fortement cet établissement : non seulement pour le mauvais service, mais aussi pour le manque total de respect envers les clients.