Avis ENOTECA LE BARRIQUE Florence - Firenze

Mon copain et moi sommes venus dîner, tout était très bon, un peu moins les raviolis aux fruits de mer, mais le reste était délicieux.
Belle ambiance et atmosphère.
P.S : J'aimerais revoir sur la carte un plat qui était vraiment délicieux, les gnocchetti verts aux tomates cerises, crevettes et sauce au cognac.
J'en rêve encore !

Bravo Jacopo !!!!
TRES TRES PARTICULIEREMENT ambiance plats spéciaux serveuse très sympathique !!!!

Qu'est-ce que je peux dire pour que nous revenions ?

Superbe endroit, intime et excellente cuisine

J'y suis allé pour dîner, l'atmosphère était très accueillante, l'emplacement très spécial - vous êtes au cœur de Florence, mais dans un jardin secret à la lumière des bougies. Excellent accord des vins qui est recommandé avec le choix des plats, nourriture savoureuse et vous pouvez faire de nombreuses dégustations, le menu satisfait les différents goûts et permet un large choix. Le pain fait maison, le soin dans la présentation des plats, les excellents desserts.
Soirée très agréable, je reviendrai aussi bientôt pour les grandes occasions !

Mauvais, ambiance sympa mais attention à l'araignée avant d'entrer dans la salle de bain du haut

Nous sommes arrivés et avons été immédiatement accueillis avec gentillesse par un jeune homme qui nous a escortés jusqu'à notre table. Nous avons choisi de passer la soirée dans la petite cour ouverte (un peu laissée à elle-même et mal utilisée à mon avis). Une fois assis, le jeune homme s'est approché de nous et nous a fait comprendre qu'étant donné que nous avions réservé avec The Fork, nous ne bénéficierions d'aucun petit service. (Je me demande s'il était si nécessaire de le préciser, presque comme s'il s'agissait d'une réservation de deuxième classe). J'ai souvent réservé avec La Fourchette et cela ne s'est jamais produit. Nous avons commandé une bouteille de vin rouge "Le Difese", une grande planche et des crostini, suivis de deux plats principaux : une entrecôte et un cochon de lait. Lorsque nous avons eu le doute d'avoir trop commandé, nous avons demandé au serveur si c'était "trop", il n'a pas pu répondre, la seule réponse a été "je mange une omelette avec 5 œufs au petit déjeuner" selon votre faim... (quel est le rapport avec ma faim ?). (quel est le rapport avec ma question ? !). Quoi qu'il en soit nous n'avons alors choisi qu'une seule seconde par prudence, pour ne pas gaspiller la nourriture, soit une seule entrecôte, pas de porcelet. Le dîner a commencé (verres trop remplis par le serveur, ce qui est très ennuyeux pour ceux qui doivent ensuite boire) et je dois dire que tout était très normal. Le grand tagliere n'était pas un grand tagliere, les crostini étaient 8 tranches de baguette moyenne (20€).
Donc en résumé apéritif pas terrible même si tout était bon, sauf la schiacciatina faite par eux. Au moment du deuxième plat, le serveur fait en sorte de nous apporter les deux seconds alors que nous avions explicitement commandé uniquement l'entrecôte, on nous répète que seul le porcelet arrive -.-" Quoi qu'il en soit je l'ai mangé et c'était vraiment bon ! Fini le dîner je vais payer et le serveur oublie de me donner la réduction pour la fourchette, donc je retourne et il me rend la différence. Boo Je ne sais pas, tout cela m'a semblé un peu hasardeux.
Ce n'était pas la soirée que j'attendais, je suis désolé pour le propriétaire, car il investit certainement beaucoup dans ce restaurant, cela se voit, mais il a besoin d'améliorer certaines choses dans mon expérience. Pour le serveur, une étoile.

Excellente expérience ! Ils nous ont attendu jusqu'à presque 23h car nous arrivions du théâtre. Servis avec une extrême gentillesse, aucune limite dans le choix des plats, tous exquis. Nous avons hâte d'y retourner !

Toujours une garantie

Ragoût petit et sec, foies secs et aigres, boulettes de viande sans sauce et à la limite de l'insipidité, porcelet cru et coriace, légumes frits moelleux. Seul le premier plat de mon ami, avec du gorgonzola, était sauvé....

C'est la deuxième fois que nous venons dans ce restaurant à l'atmosphère très particulière. Nous avons regretté de ne pas pouvoir aller dans le jardin intérieur, c'est une expérience qui vaut la peine d'être tentée ! La nourriture et le rapport qualité-prix sont excellents. Le propriétaire est toujours un maître dans l'art de raconter l'histoire de ses produits et de son vin ! Nous reviendrons

Je ne recommande pas cet endroit. L'accueil a été désagréable et nous avons dû attendre très longtemps avant de passer notre commande et d'être servis. Nos boissons ont été oubliées, nous n'avions pas de couverts, et après avoir attendu deux heures pour un plat de pâtes, l'un des deux plats principaux a été oublié et apporté seulement 10 minutes plus tard. La nourriture était moyenne - le crabe était servi froid et presque cru. Beaucoup trop cher pour la qualité du service et de la nourriture.

Nous sommes allés (2pax) dans ce restaurant sur recommandation d'un ami. Dès que nous nous sommes assis, le manager (ou quelqu'un qui était à l'entrée) nous a donné le menu et a apporté de l'eau. Au bout de 20 minutes, un des serveurs nous a vus et nous a demandé la commande que nous avons immédiatement faite (y compris le vin). Encore 25 minutes et juste au moment où les entrées sont arrivées (45 minutes après notre arrivée), le vin est également arrivé. Nous avons fini de manger et avons attendu encore 20 minutes (1.05 heures depuis notre arrivée) personne n'est venu, même pas pour enlever les assiettes de nos entrées, donc nous nous sommes levés et sommes partis, l'un des serveurs nous a dit au revoir sans même remarquer si nous avions reçu les commandes ou non. J'ai vu les autres tables proches de la nôtre qui attendaient également et au moment où nous sommes partis, aucun plat ne leur a été servi non plus.

C'est dommage car j'avais vu de très bonnes recommandations sur la nourriture dans cet endroit, malheureusement ce genre d'expérience ne crée qu'un mauvais souvenir de l'endroit.

Nous sommes allés à la barrique pour un enterrement de vie de garçon afin de faire une dégustation, nous avons organisé cela par email car nous n'habitons pas dans la région, Iacopo m'a immédiatement donné l'impression d'une personne très préparée et surtout passionnée par son travail, ce qu'il transmet aux gens de manière impressionnante, nous avons donc pris le risque, donné un budget et mis toutes les cartes dans sa main. Nous avons donc tenté notre chance, donné un budget et mis toutes les cartes dans son jeu. Nous avons été très, très satisfaits. Il est capable de parler d'une manière technique mais compréhensible pour ceux qui ne comprennent pas grand-chose au vin. Il nous a fait beaucoup rire, entre blagues et comparaisons, et à la fin même ceux qui n'en avaient rien à faire du vin étaient passionnés et enchantés !
Il a même réussi à faire plaisir à ceux qui avaient des "problèmes" de nourriture. Bref, une expérience plus qu'excellente ! !! Si jamais nous organisons un enterrement de vie de garçon et que nous retournons dans la région de Florence, nous nous reverrons sans aucun doute !

Un dîner inoubliable ! Le restaurant est intime et soigné, avec une atmosphère chaleureuse et accueillante qui vous fait vous sentir immédiatement comme chez vous. Les plats sont une délicieuse réinterprétation de la cuisine toscane, préparés avec des ingrédients frais et présentés avec beaucoup de soin. La carte des vins est bien fournie et le personnel est très serviable, amical et compétent. Ils nous ont recommandé des accords parfaits, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale. Hautement recommandé pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. Nous reviendrons sans aucun doute !

Normal.

locale molto raffinato. Gestore competente. Cameriere molto cortese. Cuoco eccezionale. Rapporto qualità prezzo buono. Cibi particolari. Voto 10. Non è cambiato sempre super eccellente. Lo consiglio a tutti. Sempre eccellente e raffinato. Cibo squisito e particolare.

Une expérience sensorielle impressionnante à tous points de vue
La nourriture, les boissons et l'atmosphère intime, une expérience simple et merveilleuse.
Définitivement non seulement recommandé, mais un must si vous êtes à Firenze, et vous ne devriez pas partir sans l'avoir découvert.

Bel endroit, j'y étais un dimanche pour déjeuner avec des amis, nous avons très bien mangé, si je pouvais donner dix étoiles, je le ferais. Produits de qualité, très bonne cuisine, pâtes fraîches faites par eux, pain fait par eux.... très frais. Et les desserts... Tous fraîchement préparés, à partir de 10 !!!! Curatissimo même l'implantation.
Aucune note négative. La serveuse qui nous a servi était très gentille et professionnelle, je peux aussi dire patiente puisque nous avions un enfant de sept ans avec nous.
Mon mari et moi reviendrons sans aucun doute !
Hautement recommandé !!!

???? le directeur est très bon, nous avons passé un bon moment mais je m'attendais à un endroit différent

Une expérience épouvantable ! Nous avons commandé une soupe, mais nous avons eu droit à une bouillie graisseuse qui ressemblait à des restes de cuisine. Lorsque nous avons essayé d'expliquer la situation, au lieu de la résoudre, le gérant nous a dit que nous n'avions pas compris et qu'il s'agissait d'une soupe toscane classique. La nourriture était dégoûtante et le service était manifestement en état d'ébriété. Finalement, le gérant nous a grossièrement mis à la porte du restaurant.

Si vous ne voulez pas perdre votre temps et votre appétit, évitez absolument cet endroit !"

Un établissement qui attire d'abord par son atmosphère agréable, mais qui déçoit complètement par son service. Nous avons commandé une soupe, mais on nous a servi un plat local qui peut difficilement être appelé soupe selon les normes européennes. Lorsque nous avons essayé d'exprimer notre mécontentement, au lieu de s'occuper de la situation, on nous a tout simplement mis à la porte.

Les touristes ne sont manifestement pas les bienvenus ici. Le personnel était en état d'ébriété, ce qui rendait la communication presque impossible - même expliquer la composition du plat était une tâche impossible pour eux. Je déconseille catégoriquement cet endroit aux touristes !

personnel professionnel, accueillant et proactif.
Beaucoup d'attention portée au client et au timing des plats.
Excellente qualité de la nourriture (nous avons pris le menu smartbox avec un choix quelque peu limité).
Hautement recommandé

La soirée du nouvel an a été gâchée, c'est une très mauvaise expérience

Très mauvaise expérience, à éviter !
Nous sommes allés dans ce restaurant pour le dîner du réveillon du Nouvel An, mais malheureusement cela s'est avéré être un choix complètement erroné. L'accueil a été froid et le personnel, notamment le gérant, a été rustre et irrespectueux envers les clients.

Le service a été pour le moins désastreux : plats servis en quantités ridicules, qualité douteuse et mépris total de nos demandes. Malgré de nombreuses réclamations, nous avons été ignorés avec une attitude grossière et arrogante.

Pour ce que nous avons mangé (très peu et sans soin), la facture finale était exorbitante. Nous nous sommes sentis non seulement insatisfaits, mais aussi ridiculisés. Une expérience que nous ne souhaitons à personne.

A déconseiller.

Malheureusement, mon expérience dans ce restaurant a été très décevante. Nous sommes arrivés pleins d'attentes, mais nous avons été profondément insatisfaits. Les plats sont arrivés avec des retards inacceptables : le deuxième plat n'est même pas arrivé à minuit ! Une situation surréaliste, avec toutes les tables visiblement en colère face à cette attente interminable.

Lorsque nous avons essayé d'exprimer notre déception, le propriétaire s'est montré non seulement odieux mais aussi injuste, refusant d'admettre qu'il y avait un problème évident. Il a essayé de se justifier sans écouter les clients, ce qui a encore aggravé l'atmosphère déjà tendue.

Une autre note négative concerne les tortelli, qui se sont révélés étonnamment épicés, alors qu'il n'y avait aucune indication à ce sujet sur le menu.

Nous ne reviendrons pas.

Très mauvaise expérience, à éviter absolument

J'ai participé au dîner de la Saint-Sylvestre dans cet établissement et le moins que l'on puisse dire, c'est que l'expérience a été désastreuse. Toutes les tables se sont plaintes des temps d'attente interminables : le repas est arrivé très tard et, chose incroyable, de nombreuses personnes attendaient encore le deuxième plat à 00h30. Une organisation tout simplement inacceptable pour une telle soirée.

De nombreuses personnes, exaspérées par la situation, ont décidé de partir avant même la fin de la soirée. Mais le comble de la mauvaise gestion a été le comportement du propriétaire qui, au lieu de s'excuser et d'essayer de faire amende honorable, a réagi de manière grossière et provocatrice. Il a répondu aux plaintes légitimes des clients par une attitude de défi, niant même l'évidence d'une soirée manifestement ratée.

Il n'est pas acceptable de gérer une soirée comme celle du Nouvel An de cette manière. Je déconseille fortement cet établissement : non seulement pour le mauvais service, mais aussi pour le manque total de respect envers les clients.

Tout était parfait pour une soirée spéciale, une excellente cuisine préparée par des mains expertes, une ambiance agréable et élégante, un personnel compétent et courtois, un propriétaire sympathique, une soirée vraiment relaxante avec un excellent dîner.
Prix très corrects.
Je le recommande vivement !

Une ambiance chaleureuse et une bonne cuisine !

Un petit restaurant bien tenu, à l'ambiance décontractée et chic. J'ai dû baisser la note de l'ambiance car malheureusement nous avons mangé dans le froid. On nous a dit qu'ils avaient allumé l'air chaud tardivement. En dehors de cela, l'expérience a été très bonne.
La nourriture était soignée et savoureuse, à commencer par la corbeille à pain qui offre des merveilles (0 spoilers !). Mon plat préféré ? La joue de porc avec réduction de vin ! A essayer absolument ! Léger bémol sur les desserts qui ne sont pas à la hauteur du reste.
Excellent service, amical mais très bien informé sur les vins. Je ne m'attendais pas à autre chose de la part d'un caviste.

J'ai récemment visité ce charmant restaurant à Florence, et ce fut une expérience fantastique. La nourriture était délicieuse, fraîche et pleine de saveurs. Chaque plat était comme une œuvre d'art, préparée avec tant de soin.

Le personnel était incroyablement amical et accueillant. Ils ont veillé à ce que nous soyons à l'aise et nous ont aidés à choisir les meilleurs plats de la carte. Le service était rapide et ils étaient toujours souriants, ce qui nous a permis de nous sentir comme chez nous.

L'ambiance est chaleureuse et parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui visitent Florence !