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TRATTORIA PALLOTTINO

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Via Isola delle Stinche, 1r, Florence – Firenze , Italie
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2024
Recommandé
• 2024

Fondée en 1911, la Trattoria Pallottino est à cheval entre les quartiers de San Giovanni et de Santa Croce. Ici, règne une ambiance familiale et informelle. Les qualités de la maison, on les connaît : des gérants sympathiques et une cuisine maison à l'ancienne, préparée selon les recettes florentines classiques, telles que la pappa al pomodoro, la ribollita, la trippa alla fiorentina, il peposo di manzo et la fameuse bistecca cuite au charbon de bois. Le tout, arrosé de Chianti, Tignanello, Bolgheri, ou bien de Vermentino. On se régale !

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TRATTORIA PALLOTTINO se situe au Via Isola delle Stinche, 1r , Florence - Firenze
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