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On trouve ici une cuisine saine à base de plantes cueillies directement dans le potager voisin, c'est ce que vous propose le chef Made et son équipe. Recette gagnante pour cet établissement végétarien adepte de permaculture. On peut venir pour le petit-déjeuner, ou tout au long de la journée pour trouver une cuisine gourmande qui recentre le produit autour de ses bienfaits nutritifs. Cours de cuisine deux fois par semaine où l'on apprend beaucoup sur les plantes médicinales en plus de ressortir avec un bon petit plat balinais ! On adore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOKSA UBUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

C'est l'endroit où la nourriture végétalienne est la plus appréciée. Le shawarma aux champignons épicés est à tomber, nous l'avons mangé trois fois. Il en va de même pour le laksa et le Buddha bowl. Les gâteaux au fromage crus sont incroyables, j'en ai eu les larmes aux yeux à plusieurs reprises. Le chef Made a préparé un délicieux thé épicé pour ma compagne lorsqu'elle était malade, tout seul, sans demander - c'est le genre d'homme qu'il est et qu'il transmet à tout son personnel - comme Mita, qui est si adorable et qui vous donne envie de revenir chaque fois que vous en avez l'occasion.
Nous avons suivi un cours de cuisine avec le chef Made, qui est une force de la nature. Son histoire m'a touchée au plus profond de moi-même et m'a montré comment un homme peut s'élever pour créer un meilleur espace et une meilleure expérience de vie pour tant de gens. Il faut le voir pour le croire.