KEM COBA
Glacier
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2024
Recommandé
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2024
Sujet glacé maîtrisé à la perfection. Les parfums originaux changent très régulièrement et les glaces molles sont à tomber !
Coup de cœur général dans la communauté de foodies ! À la barre du Kem CoBa, la pâtissière et chocolatière Ngoc et son conjoint Vincent, chef pâtissier et maître glacier français exilé au Québec. On fait joyeusement la file à toute heure pour savourer une de leurs glaces ou sorbets maison. Les saveurs varient d'une visite à l'autre et on n'est jamais déçu ! La créativité des deux propriétaires s'étend également aux pâtisseries : sablés, brownies, tuiles aux amandes, quatre-quarts, cannelés... le tout relevé d'une petite touche asiatique.
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