CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG

Monuments à visiter
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1, place de l'Hôpital
67000 Strasbourg
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG

Plaque millesim 2018

La cave historique des hospices de Strasbourg existe depuis 1395 et servait déjà au Moyen Âge à la garde des vins, du grain et d'autres denrées périssables dont bénéficiaient malades, pèlerins et religieux. Six cents ans plus tard, la cave retrouve sa fonction d'autrefois. La somptueuse cave voûtée exalte la charpente et les arômes des vins conservés dans une cinquantaine de pièces de chêne restaurées et trois foudres historiques datés de 1472, 1519 et 1525. Le plus ancien contient le plus vieux vin en tonneau du monde, 300 litres d'un millésime légendaire dont le vénérable nectar n'a été servi qu'à trois reprises seulement en cinq siècles. La boutique offre un vaste choix de vins.

Informations et horaires sur CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30 ; le samedi de 9h à 12h30. Fermé le dimanche et les jours fériés. Dégustation uniquement lors des journées portes-ouvertes. Gratuit. Visite guidée (pour groupes, uniquement sur réservation et en fonction des disponibilités). Boutique.

Avis des membres sur CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG

Note générale : 4.7 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
9 avis d'internautes
Avis déposé le 30/11/2018 à 17:16
Note globale :
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Endroit mystérieux où l'on découvre des fûts de vins immenses! L'accueil est très chaleureux. Un incontournable de Strasbourg!
Avis déposé le 29/06/2018 à 23:46
Note globale :
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Belle découverte, accueil sympathique, je recommande
Avis déposé le 01/01/2018 à 11:18
Note globale :
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Endroit incontournable pour les amateurs de vin ! Une très belle cave avec les fûts en bois immenses ! Le vin est vraiment très bon et le lieu vaut largement le détour !
Avis déposé le 03/12/2017 à 13:56
Note globale :
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
C'est Françoise, une amie alsacienne qui nous a suggéré cette visite. Qu'elle en soit remerciée!
Ces caves sont un lieu historique et insolite où l'on découvre un patrimoine hospitalier et viticole exceptionnel, à commencer par le plus vieux vin blanc en fût au monde (1472).
Et la visite est totalement gratuite! S'en priver serait une ignominie.
Avis déposé le 02/03/2016 à 14:30
Note globale :
Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Une de mes caves préférées. Le lieux est emblématique. Les vins affinés par les Hospices toujours de qualité.

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