2025
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Charmante winstub traditionnelle à deux pas du quartier de la Petite-France à Strasbourg.
Chaleur, convivialité et cuisine alsacienne ! Le Fink'Stuebel est une charmante winstub à deux pas du quartier de la Petite-France. Dans cette ambiance calme et tamisée, la décoration est typiquement alsacienne. Admirez les poutres, les poteries de Betschdorf, les peintures murales... A la carte quelques spécialités alsaciennes telles que les choucroutes garnies, les jambonneaux rôtis, le bœuf « gros sel », mais aussi quelque suggestions savoureuses : tourte briochée au foie gras. Les desserts valent également le détour avec notamment le crumble au pinot noir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FINK'STUEBEL
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Vin au verre. Titres-restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
Le Finkstuebel de Strasbourg est l'adresse idéale pour vivre une expérience culinaire immersive mettant à l'honneur la cuisine alsacienne traditionnelle. Situé dans un ancien bureau de poste du quartier de Finkwiller, ce charmant restaurant offre un décor authentique où poutres apparentes, colombages et mobilier régional créent une atmosphère chaleureuse. Le chef, maître de la cuisine alsacienne traditionnelle, concocte sur place des plats savoureux qui raviront les palais les plus exigeants. Le parquet brut et les nappes en kelsch apportent une touche pittoresque à cette winstub. De plus, l'ambiance familiale qui règne dans cet établissement fait du Finkstuebel un lieu incontournable pour les amateurs de produits régionaux authentiques.
Avis des membres sur FINK'STUEBEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Après un accueil des plus chaleureux, nous découvrons dès l’entrée du restaurant une magnifique décoration alsacienne.
L’assiette de crudités est généreuse et fraîche à souhait; le pain est incroyablement bon.
Les käseknepflen à la crème aux lardons grillés sont fondants et croustillants, la sauce exceptionnelle !
La cuisson du filet de bœuf au foie gras et sa sauce pinot noir est d’une maîtrise ! digne d’un étoilé ! Les patates sautées sont délicieuses.
Nous n’avions plus de place pour le dessert mais nous reviendrons dans ce petit bijou de perfection.
Le service est top et cela est quand même un restaurant que je recommanderai pour découvrir la région
Well made food nice staff
Un accueil très chaleureux et un service impeccable
Même la pluie qui s'est invitée sans prévenir n'a pas fâchée notre belle soirée