Guide de voyage Embonas

A environ 15 km au sud de Prophitis Ilias, le village d’Embonas se situe au pied du point culminant du Dodécanèse, le mont Attavyros (1 215 m). Il jouit d’un beau cadre naturel mais est sinon assez décevant. Il s'agit du cœur viticole de Rhodes : de nombreux domaines préparent ici du vin local et de la souma. Dans les caves Emery, l’un des plus gros producteurs de vin en Grèce, vous pourrez déguster et acheter de bonnes bouteilles. Fondé en 1923, le domaine est géré par la famille Triantafillou depuis plusieurs générations. Enfin, la taverne des Frères Bakis est réputée pour ses grillades et ses viandes : gibier, agneau, saucisses..., tout ce qui se grille y passe.