Le port de Gialos, dans la baie, et la vieille ville de Horio, sur les hauteurs, sont reliés par les quelque 500 marches de Kali Strata, la rue bourgeoise qui serpente le long de la colline. On passe ainsi des villas néoclassiques et imposantes de Gialos, à deux ou trois étages et aux couleurs chaudes et gaies, aux habitations cubiques blanchies à la chaux, pour beaucoup en ruine et abandonnées, de Horio. Les rues deviennent alors plus étroites, les cours rétrécissent et débordent de vignes et de fleurs.

Visitez les maisons de ces deux villages pour admirer les boiseries intérieures qui les décorent. Depuis 1971, elles sont classées monuments historiques. Au sommet de la ville domine le fort des Chevaliers, construit sur les ruines de l'antique acropole. S'il a été détruit en 1944, vous pouvez encore y voir le blason de Philibert de Naillac, grand maître de l'Ordre des Chevaliers de 1396 à 1421. Originaire du village de Naillat (dans la Creuse), ce noble français a participé à la bataille de Nicopolis (1396) et a lancé les fortifications de Rhodes et de Bodrum, sur la côte turque.

En regardant vers Horio depuis le port, de nombreuses églises semblent incrustées dans la colline. C'est notamment le cas de l'église Lemonitsa. En ville, les visiteurs trouveront beaucoup de très jolies boutiques plutôt chics et toutes les bonnes tables de l'île. Le soir en été, il ne faut pas manquer de déambuler le long du port pour admirer les yachts et voiliers de millionnaires qui rivalisent de prestige et d'élégance.

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