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2024
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Cet établissement ouvert en 2015 et décoré d'une étoile Michelin en 2016 propose de découvrir les sushis réalisés en suivant la technique traditionnelle dite Edomae. Au commande, le chef Jackson Yu qui pratique cette cuisine traditionnelle depuis près de 20 ans. Le poisson vient du marché aux poissons de Tokyo chaque jour (!). Deux menus sont servis chaque soir, composé par le chef, qui propose de vous laisser guider dans cette expérience culinaire, pas de plats à la carte donc. Mais vous l'aurez compris, tout est réuni pour passer un moment exceptionnel.
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Avis des membres sur OMAKASE
4.1/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dolores
Visité en août 2023
I had an incredibly disappointing experience at this restaurant, primarily due to the unprofessional behavior of Chef Jackson Yu. He spoke out with CRUDE and INAPPROPRIATE "jokes" in Chinese, which were offensive humor, without any regard for our discomfort！Additionally, he repeatedly made mistakes with our orders, mistakenly giving us their O-Toro meant for other guests while they were using the restroom, and playing tricks on them who were not paying attention by switching their food. Moreover, Jackson transferred my Masaba to them without asking. Despite our clear indications that we were full, he continued to push more sushi in front of me, creating an uncomfortable atmosphere. To make matters worse, he seemed intoxicated, reeked of alcohol, and invaded our space while bidding us farewell. Chef Jackson's lack of professionalism and disrespectful demeanor made this dining experience one of the worst I've encountered, and I strongly discourage anyone from dining at this restaurant.
Roderick L.
Visité en août 2023
Lively chefs!!
Marcia B.
Visité en juillet 2023
Best sushi restaurant in San Francisco.
Steeps
Visité en juillet 2023
Fantastic dining experience from start to finish. Don't skip the sake course -- it comes with education on the bottles and is paired with the courses beautifully.
shane l.
Visité en juillet 2023
Awesome experience in this multiple-year Michelins awarded omakase restaurants. Special fishes that I rarely had even I have been to so many other sushi omakase readings in SF. Friendly staff and wonderful services that delivered a very warm and welcomed vibe. My daughter and I really enjoyed it and had a great evening there !
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Questions fréquentes :
OMAKASE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de OMAKASE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur OMAKASE en cliquant ici
OMAKASE se situe au 665, Townsend Street CA 94103 , San Francisco
Lundi
17:00 - 21:30
Mardi
17:00 - 21:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
17:00 - 21:30
Vendredi
17:00 - 21:30
Samedi
17:00 - 21:30
Dimanche
17:00 - 21:30
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