Située à 577 m d'altitude, cette ville-musée abrite plus d'une trentaine d'églises et de couvents de style Renaissance et baroque. Sans compter les nombreux palais et demeures au style remarquable qui ont été méthodiquement restaurés au cours des dernières années. C'est aussi sur son territoire que se situent les dolmens Menga, Viera et El Romeral ainsi que deux monuments naturels (El Torcal et la Peña de Los Enamorados) classés au patrimoine de l'Unesco en 2016, un ensemble mégalithique datant de 4 700 à 3 800 ans av. J.-C. Accueillante et paisible, la ville est aussi le siège de la coopérative oléicole Hojiblanca, connue dans tout le pays.
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