CHALET HOTEL LE CASTEL

Bistronomie |
Plaque millesim 2018

Au cœur du village des Praz, à deux pas du centre-ville de Chamonix et à proximité immédiate du téléphérique de la Flégère, Le Castel nous invite sur sa terrasse entourée de verdure offrant une vue imprenable sur le Mont-Blanc. Spectacle unique, cadre fantastique qui ne doit pas nous faire oublier une salle chaleureuse et cosy - où les groupes sont aussi les bienvenus - quand la météo n'est pas au beau fixe - et c'est rare. Au beau fixe toute l'année, l'accueil et le service d'une équipe qui nous fait partager sa passion pour la restauration. Au déjeuner, travail remarquable sur les produits frais de saison dans des assiettes aussi belles à voir que savoureuses à déguster. Une véritable aubaine à ne surtout pas manquer. Carte bistronomique dans le même esprit d'exigence et de qualité pour les produits, comme pour cet œuf bio cuit à 63 °C, voile de beaufort et légumes, ce poisson du marché, ces côtelettes d'agneau à la plancha ou d'excellentes spécialités savoyardes, la Fondue Castel est incontournable. Fromages régionaux, succulente tarte citron maison et belle carte des vins pour accompagner le tout. Le Castel : une adresse futée qui a tout bon !

CHALET HOTEL LE CASTEL
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Adresse et contacts : CHALET HOTEL LE CASTEL

Informations et horaires sur CHALET HOTEL LE CASTEL

Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 29 € à 39 €. Formule du midi : 28 € (3 plats). Formule midi 2 plats : 22 €. Chaises bébé. Terrasse.

En savoir plus sur Chamonix-Mont-Blanc (74400)

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