AUBERGE DU CHÂTEAU DE CLERMONT

Restaurant de cuisine française | ou 06.08.00.06.31

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DU CHÂTEAU DE CLERMONT

Plaque millesim 2018

Au même titre que le château de Clermont fait partie du patrimoine architectural -magnifique demeure Renaissance- et culturel -festival de jazz en été et autres manifestations-, cette Auberge devrait être inscrite au patrimoine gourmand régional. A 20 minutes d'Annecy, qu'elle est belle la Haute-Savoie quand on la savoure dans un si beau décor. Décor naturel dont il faut profiter depuis la terrasse ensoleillée ou dans une salle chaleureuse recevant aussi bien les couples, que les familles ou les groupes (une salle du château peut être louée pour organiser des événements privés). Ambiance conviviale autour des tables, service en salle parfait avec l'adorable Ludivine, il ne reste plus qu'à déguster l'excellente cuisine de Philippe Junillon, chef travaillant avec les meilleurs produits régionaux comme les légumes bio de chez François Henry. Sur une carte qui se renouvelle régulièrement, un plat de "bistro" différent chaque jour de la semaine (du tartare de boeuf à la tête de veau ravigote en passant par les terribles andouillettes de Claude Bellang) et des plats mêlant tradition et créativité avec un velouté de racine de persil et érable, rouelle de foie gras, prosciutto séché et écume de lait, suivi d'un gâteau d'écrevisses, fumet légèrement infusé à la badiane et féra du Léman juste saisi. Verrine au citron combawa, craquant, condiment sucré à la mangue et meringue pavlova pour terminer. Tenue par un passionné de cuisine, une adresse offrant la meilleure image gourmande de la Haute-Savoie.

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Informations et horaires sur AUBERGE DU CHÂTEAU DE CLERMONT

Ouvert toute l'année. Fermé le mercredi. Tous les jours le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Carte : 30 € environ. Menu Canaille : 9,50 €. Formule du midi : 16 € (entrée, plat du jour, dessert, 1/4 de vin et café). Menu Petit Gourmand : 26,50 € (entrée et plat ou plat et dessert). Grand Gourmand : 35 € (entrée, plat, fromage et dessert). Terrasse. Animations. Soirées spectacles : en juillet et août, le samedi soir, sur la terrasse.

Message du propriétaire de AUBERGE DU CHÂTEAU DE CLERMONT

 Cuisine maison ,Menus de groupe pour vos repas d' affaires ,repas de famille ,proposition de prestation traiteur pour mariage et autres événements . Carte de saison ,produits du terroir et d' ailleurs...... Privatisation du restaurant .


Menu du jour 16.00 euros


Entree


Plat


fromage ou dessert


1/4 de vin et un café 

Avis des membres sur AUBERGE DU CHÂTEAU DE CLERMONT

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
32 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Un restaurant situé en face du chateau, petite carte, plats délicieux, avec e l'originalité et des bonnes saveurs. L'accueil est sympathique, le lieu est calme, et l'environnement royal. bon plan
Avis déposé le 15/01/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Auberge chaleureuse, en face du chateau. rien à voir avec un attrape touriste, la cuisine est fait maison, c'est simple, cela suit la saison avec des ingrédients de qualité. bon plan gourmand, au calme, et convivial, je confirme
Avis déposé le 27/12/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Cuisine "auberstonomique". De la créativité dans des plats qui sont bien disposés dans l'assiette, et des saveurs en bouche aussi agréables que les alentours champêtres. Le chef s'inspire des saisons, et c'est très réussi.
Avis déposé le 01/11/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Belle adresse gourmande, dans un endroit charmant. La cuisine délicieuse, et le chef très sympa, il va facilement vers les clients. Je trouve que les prix sont très corrects. Par contre, il vaut mieux réserver.
Avis déposé le 04/09/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
Les plats sont faits maison, on le sent tout de suite, et c'est très reposant. Pour moi on est dans le semi gastro.
Avis déposé le 12/06/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
Super moment passé dans ce cadre, avec des plats excellents, belle présentation dans l'assiette. Calme et zennitude.
Avis déposé le 27/04/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Nous sommes allées à l'auberge pour la St Valentin. Menu très bien , un bon rapport qualité prix , de belles assiettes, un cocktail St Valentin très bon , et un service rapide car le lendemain nous retournions au travail.
Avis déposé le 12/03/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Une cuisine semi gastro, de belles assiettes, et du gout, c'est ca un vrai restaurant où la cuisine se fait sur place ! Je recommande ce petit restaurant en face du chateau
Avis déposé le 23/01/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2017
C'est très romantique pour le cadre, et très calme. Au moins on déguste de bons petits plats dans le calme, et on en profite d'avantage. La cuisine est délicieuse et raffinée, et les produits qui la composent sont gouteux. Le service est convivial, et pour le rapport qualité prix, aucun doute.
Avis déposé le 09/01/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2017
atypique. les plats sont délicieux, rien à dire en rapport qualité prix, tout est bien présenté dans l'assiette, c'est une super adresse pour se dépayser, et passer une bonne soirée dégustation.
Avis déposé le 18/12/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Restaurant de qualité, juste en face du restaurant. Les plats sont recherchés, de la nourriture de qualité. Je confirme
Avis déposé le 29/11/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Très belle adresse, située juste en face du chateau. Nous étions 6, et avons déjeuné en juillet. La météo, le site, et la cuisine sont de bons souvenirs. La cuisine est tout fait maison, des produits locaux, et une petite créativité dans l'élaboration des plats. Je recommande
Avis déposé le 27/10/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2017
Une très bonne adresse gourmande, dans ce petit village de Clermont. L'accueil est convivial et la cuisine maison gouteuse et belle présentation dans l'assiette. Les aliments sont frais, et de qualité, ce qui est un atout aujourd'hui. En face du château, c'est calme, et la petite terrasse très agréable par beau temps. Nous y avons été à 2 reprises, pour goûter les propositions du midi, la carte du soir. Jamais déçu
Avis déposé le 21/03/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Petite auberge très conviviale, testée en famille début février, avec des plats locaux trés bons, et bien présentés dans l'assiette. Tout est maison, les saveurs y sont, et le service discret et convivial. Une bonne auberge en face du chateau qu'on recommandera.
Avis déposé le 27/02/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2017
Une bonne adresse. Des plats traditionnels de qualité, et une bonne maîtrise de la cuisson.
Avis déposé le 27/01/2017
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