LE CAP HORN

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LE CAP HORN

Plaque millesim 2018

Au coeur battant de Chamonix, le Cap Horn ouvre des horizons entre les montagnes. Cap mythique qui symbolise l'océan dans ce qu'il a de plus sauvage et de plus beau, le Cap Horn s'invite naturellement au pays du mont Blanc. Embarquement à bord d'une salle splendide, toute de bois vêtue, entre le chalet d'alpage et la cabine d'un élégant trois-mâts. Boiseries chaleureuses à tous les étages, de la grande salle à la mezzanine. Beaux objets et baies vitrées pour faire rentrer la lumière qui éclaire notre parcours gastronomique. Sans oublier la terrasse ouverte sur les toits et les montagnes, offrant le plus beau des spectacles. Aux commandes de ce navire cossu et convivial : Wim Robberse et Laurence Claret-Tournier, deux voyageurs qui ont rapporté dans leurs bagages le meilleur des pays qu'ils ont visités, désormais accompagnés de Lucie Claret, fille de Laurence, qui garde le cap familial pour le plus grand plaisir des gourmands. Car si le décor est admirable, l'accueil et le service fantastique, les gourmands nagent dans le bonheur de savourer une délicieuse cuisine entre terre et mer, une cuisine ouverte sur le monde. Les homards attendent dans le vivier, les fruits de mer de grande qualité se font remarquer sur les plateaux, excellent choix d'huîtres de David Hervé et de la maison Gillardeau. La carte épouse les saveurs orientales avec un maître Sushi : nigiri, gun kan, maki et rolls, mais encore nems de canard maison sauce orange épicée... Sans oublier un succulent hamburger maison au boeuf Wagyu et de vrais desserts maison. D'excellents produits préparés avec passion. Carte des vins remarquable avec notamment avec une belle sélection de grands flacons, des magnums impressionnants à partager par les groupes réunis autour de tables festives et joyeuses. La soirée se prolonge aux Caves, quelques marches plus bas, avec DJ live et dancefloor pour compléter le plus beau des voyages.

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Informations et horaires sur LE CAP HORN

Maître Restaurateur. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 35 € à 45 €. Formule du midi : 23,50 € (2 plats : entrée et plat ou plat et dessert).

Video de LE CAP HORN

Avis des membres sur LE CAP HORN

Note générale : 4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
61 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Cap à prendre !
Tout est original ! Le décor qui nous entraîne en mer, la cuisine exotique, traditionnelle, et savoyarde, les sushis, l'ambiance que donne le service : souvenir gourmand du séjour à annecy. Qualité, et diversité.
Avis déposé le 26/08/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Enfin un restaurant qui ne se limite pas aux spécialités savoyardes ! La cuisine est de style exotique, fruits de mer, avec un petit soupçon savoyard. Rien de surfait, rien de déjà vu, futé a eu raison de nous mener jusque ici. La carte des vins est très exhaustive, un super moment qu'on a reproduit 4 fois durant notre séjour. On reviendra cet hiver aussi !
Avis déposé le 15/08/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Meilleures références en vin
Ils ont une cave avec les meilleures références en vin, et de belles productions. La cuisine est créative, on peut aussi choisir des sushis, et tout est régal ! déco entre mer et montagne, plutot originale
Avis déposé le 31/07/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Adresse atypique
Vraiment une adresse gourmande, atypique et originale, pour un restaurant de Chamonix. La cuisine créative, inspiration d'Asie. Vue sur le mont blanc, au dessus de la rivière, et avec un personnel disponible, aimable et à l'écoute ! c'est que du parfait, qui sort de l'ordinaire. C'est que j'aime dans les choix futés !
Avis déposé le 15/07/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
belle surprise
On s'attend pas à un restaurant comme celui-ci, à chamonix. Je n'en dirai pas plus, allez-y, ici, c'est pas comme ailleurs.
Avis déposé le 15/02/2019
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