CHEZ YANG
Pour changer des habituels plats savoyards largement proposés dans les restaurants de l’artère piétonne de Chamonix, Chez Yang propose une cuisine chinoise et thaïlandaise à prix raisonnables. Un accueil souriant et une décoration pas trop chargée loin des habituelles montagnes des Alpes. Des potages (toujours les traditionnels numéros en face du plat), puis des raviolis, des cuisses de grenouille en beignets ou des nems parfaitement garnis, avant de se plonger dans les fruits de mer avec les gambas ou de lui préférer le traditionnel canard laqué pékinois du chef. Le restaurant propose aussi des plats à emporter très pratiques pour des soirées au chalet. La qualité n'est pas toujours au rendez-vous, mais la formule est pratique lorsqu'on veut varier ses repas à moindre coût.
Un accueil chaleureux et un décor bien créatif. J'ai pris leur canard laqué, simplement excellent. Très bon adresse chinoise au pie de Mont-Blanc.